Testo: 20-30 tankih listov vlečenega testa 200 g surovega masla za pomastitev listov testa in pekača Nadev: 300 g zmletih ali fino nastrganih orehov 300 g zmletih mandljev Šerbet: 600 g sladkorja, 2-3 dl vode, 1 strok vanilje ali v vrečka vaniljevega…
1/2 kg špargljev 8 jajc 15 dag masla 2 žlici sladke smetane sol poper Špargljem odrežemo spodnji trdi del in jih skuhamo v slani vodi. Dobro jih odcedimo in narežemo na manjše košcke. Jajca razžvrkljamo s smetano, soljo in poprom.Na manjšem delu masla…