- Št. oseb: 8
- Težavnost: enostavno
- Priprava: 10 minut
- Kuhanje/Pečenje: 20 minut
- Št. oseb: 4
- Težavnost: enostavno
- Priprava: 5 minut
- Kuhanje/Pečenje: 0 minut
- Št. oseb: 8
- Težavnost: enostavno
- Priprava: 10 minut
- Kuhanje/Pečenje: 0 minut
- Št. oseb: 4
- Težavnost: enostavno
- Priprava: 30 minut
- Kuhanje/Pečenje: 1 ura
- Št. oseb: 8
- Težavnost: enostavno
- Priprava: 20 minut
- Kuhanje/Pečenje: 0 minut
- Št. oseb: 1
- Težavnost: enostavno
- Priprava: 5 minut
- Kuhanje/Pečenje: 0 minut
- Št. oseb: 6
- Težavnost: zahtevno
- Priprava: 50 minut
- Kuhanje/Pečenje: 40 minut
- Št. oseb: 4
- Težavnost: enostavno
- Priprava: 15 minut
- Kuhanje/Pečenje: 10 minut
Pustne miške z belim vinom in s slaščičarsko kremo
Slaščičarska krema: 500 ml polnomastnega mleka 150 g sladkorja 4 rumenjaki 70 g jedilnega škroba 10 g vaniljinega sladkorja naribana pomarančna lupinica 1/2 bio-pomaranče Testo za miške: 450 g moke 2 jajci 100 g sladkorja vanilin sladkor pecilni prašek ščepec…
Kumarično-paradižnikova omaka
kumarica 1 čebula 3 stroke česna 2 dl domače paradižnikove mezge 1 žlica sušene jušne zelenjave piment (ali poper) sol moka ali smetana za zgostitev Čebulo narežemo na drobne koščke in jo popražimo na maščobi. Olupimo kumaro, ji odstranimo semenje in jo…
Kakijeva sladica s skuto in z mascarponejem
3 zreli kakiji 250 g skute 250 g mascarponeja 2 žlici sladkorja vanilijev ekstrakt Kakije…
Orehovi krapi
240 g moke 60 g sladkorja v prahu 60 g mletih orehov 120 g masla 1/2 zavitka pecilnega…
Črni biskvit
Testo: 4 rumenjaki 2 dcl mleka 15 dag sladkorja 14 dag moke 1 pecilni prašek 3 dag kakava…
Domača šalša
6 kg domačih pelatov (vrsta San Marzano ali Roma) 16 strokov česna 4 srednje velike…