10 grozdov črnega grozdja 3 l vode 2,5 kg sladkorja 1 žlica citronke Grozde dobro umijemo in natrgamo iz njih vse jagode. Stresemo v večji lonec (vsaj 5 litrski), zalijemo z vodo in dobro prekuhamo.Ko jagode v vodi dobro prevrejo, jih malo pretlačimo s…
4 srednje veliki puranji zrezki 2 žlici olja sol poper mleta rdeča paprika drobnjak Puranje zrezke operemo pod hladno vodo in popivnamo tekočino, da so čim bolj suhi, ko jih položimo v olje. S tem preprečimo nezaželeno špricanje olja.Nato v ponvi segrejemo…