fbpx

Pečeni beluši v pečici, oviti s panceto in testom

Sezona špargljev in belušev je kar kul sezona, dokler jih pobirajo drugi in ne jaz, ha ha ha! Ker jaz sem mestno dekle in imam rada, da so že na krožniku. In to dobro očiščeni! Ampak o tem sem že  pisala in ne bom več. 
Pa se vrnimo raje k bistvu tega bloga. Šparglji time. Včeraj sem jih pekla. Moji prvi pečeni beluši v pečici, oviti s panceto in testom. Mislim, da mi je kar uspelo - za prvič. Vedno sem ponosna nase, ko se lotim kakšnega novega recepta, ki ga še ne poznam in mi celo uspe. Drugič moram zadevo izboljšati tako, da kupim rolano panceto. Čeprav nisem delala tega po receptu, je bilo kosilo zelo okusno. Zelo. Zdaj vem, da zadeva sploh ni tako zahtevna. Tako da jih bom še delala.
V glavnem: šparglji, vi ste tako kul. Z jajci sicer ni moja najljubša verzija, a vseeno: njam, njam!!!



Danes ...

ASTRO-HRANA, torek, 25. 6. 2019

Dan za dobre športne rezultate, manj dober za komunikacijo. Prepiru se lahko izognemo tudi s kuhanjem priljubljenega obroka svoji boljši polovici,...

Naključni recepti

Bananin kolač brez pečenja
Bananin kolač brez pečenja

300 g plazma keksov (lahko tudi albert) 3 kos vanilijevega pudinga 9 žlic sladkorja 1 l mleka 200 g masla 4 žlice kisle smetane 4-5 banan 200 ml...

Pomarančni kolač s polento
Pomarančni kolač s polento

10 pomaranč 250 g medu 3 jajca 200 g mletih mandeljev 100 g polente olivno olje Pečico segrejemo na 160 °C. Model za torte s snemljivim dnom...