- 1/2 kg blitve
- 1/2 čebule
- 2 stroka česna
- oljčno olje
- 4 žlice ovsenih kosmičev
- sol
- 100 g ribanega sira
- 2 jajci
Blitvo operemo in narežemo na majhne koščke. Na olju na hitro popražimo čebulo in česen, dodamo narezano blitvo in posolimo. 15 minut kuhamo pokrito.
Ovsene kosmiče zmeljemo. Dodamo v blitvo in dobro premešamo. V pekač, v katerega smo namestili papir za peko, zlijemo zmes. V posebni posodi zmešamo jajci in nariban sir. To zmes prelijemo po blitvi.
V predhodno ogreti pečici pečemo pol ure na 220 °C. Še vroče razrežemo in postrežemo.
Ovsene kosmiče zmeljemo. Dodamo v blitvo in dobro premešamo. V pekač, v katerega smo namestili papir za peko, zlijemo zmes. V posebni posodi zmešamo jajci in nariban sir. To zmes prelijemo po blitvi.
V predhodno ogreti pečici pečemo pol ure na 220 °C. Še vroče razrežemo in postrežemo.
