- Št. oseb: 4
- Težavnost: srednje
- Priprava: 40 minut
- Kuhanje/Pečenje: 50 minut
- Št. oseb: 1
- Težavnost: enostavno
- Priprava: 10 minut
- Kuhanje/Pečenje: 25 minut
- Št. oseb: 2
- Težavnost: enostavno
- Priprava: 10 minut
- Kuhanje/Pečenje: 30 minut
- Št. oseb: 4
- Težavnost: enostavno
- Priprava: 20 minut
- Kuhanje/Pečenje: 30 minut
- Št. oseb: 4
- Težavnost: enostavno
- Priprava: 30 minut
- Kuhanje/Pečenje: 15 minut
- Št. oseb: 3
- Težavnost: enostavno
- Priprava: 15 minut
- Kuhanje/Pečenje: 10 minut
Sezonsko
Pašta v pečici
350 g testenin, polžki, svedrčki… 1 bučka 100 g belušev 150 očiščenih…
Vaflji z jagodami in belo čokolado
160 g moke 250 ml mleka 40 g stopljenega masla 1 jajce ščepec soli žlička…
Testenine s šparglji in pršutom
200 g majhnih testenin 150 g pršuta 300 g špargljev 2 šalotki 2 stroka…
Ombolo v refoškovi omaki s šparglji
Ombolo: 4 kosi ombola - svinjski kare brez kosti 0,5 dl oljčnega olja 1/2…
Pikantna paradižnikova omaka
500 g pasiranega paradižnika 3 stroki česna 1 žlica oljčnega olja 1 čebula…
Rižota z gamberi in s šparglji
30 dag riža 40 dag špargljev 10 dag čebule 1 dl belega vina 3 dl sladke…
Sadna rulada
Testo: 4 jajca 100 g sladkorja 1 vanilijev sladkor 100 g moke 20 g…
Testenine z zelenjavo
200 g poljubnih testenin 1 bučka 10 vloženih oljk 5 suhih paradižnikov 1…
Jagodni hamburger
300 g listnatega testa 200 g smetane za stepanje 1 zavitek utrjevalca…
Zavitek iz bučk in jabolk
500 g vlečenega testa 1100 g naribanih bučk 500 g sladkih jabolk 200 g…
Sočen čokoladni šarkelj (marmorni kolač)
200 g grenke čokolade 250 g zmehčanega masla 100 g sladkorja ščepec soli 1 žlička cimeta 6 jajc 100 g ostre moke 100 g mletih lešnikov 100 g grenkega čokoladnega preliva maščobo in drobtine za model Čokolado nalomimo na koščke, damo v skledico in postavimo v…
Borovničeva torta
1 merica vanilijevih beljakovin 1/4 lončka mletih mandljev ali mandljeve moke 1/3 lončka mletih ovsenih kosmičev ali polnozrnate moke 3 jedilne žlice ksilitola ali drugega sladila 1/2 čajne žlice vinskega kamna ali pecilnega praška 2 beljaka 3/4 lončka…
Piščanec z limono
6 piščančjih prsi brez kosti sol poper 1 jedilna žlica sladke paprike v prahu 50 g moke 8…
Fileji osliča z zelenjavo
4 fileji osliča sol olje za cvrtje dve pesti polente 1 paprika 1 bučka 1 čebula 4 rezine…
Govedina
Pomemben dejavnik pri nakupu mesa je, da vemo, iz katerega dela telesa je. Odločimo se…
Kompot iz bučk
1 kg zelenih bučk 1 l vode 200 g sladkorja sok 1 limone nekaj klinčkov cimet skorja 1 rum…