1 kg krompirja 4 žlice olivnega olja sol poper jajce 6 žlic kisle ali sladke smetane sir vejica peteršilja Pečico segrejemo na 220 °C. Krompir pod tekočo vodo operemo, olupimo, osušimo in ga narežemo na četrtine. Če je majhen, ga prerežemo na pol ali pustimo…