- 40 g olja
- 30 g moke
- 250 g višenj (brez koščic)
- 1 čajna žlička sladkorja
- 1/2 l kisle smetane
- sol
Na vročem olju popražimo moko, da zarumeni. Dodamo višnje in jih dušimo, dokler se ne zmehčajo. Prilijemo toplo vodo in povremo. Posolimo in dodamo sladkor. Preden postrežemo, vmešamo kislo smetano.