Stročji fižol očistimo, skuhamo v slanem kropu do mehkega in odcedimo.
Hladnega prelijemo z bučnim oljem, kisom, sesekljanim česnom, posolimo in popopramo. Po želji dodamo še nasekljan peteršilj. Najbolj tekne ohlajena solata.
Harmoničen, umirjen dan primeren za uživanje zelenjave, predvsem zelene. Meni vedno tekne por, ki s svojo lepo živo barvo poživi še tako pusto jed....
1 kg sardel sok ene limone 2 dcl oljčnega olja 2 dcl suhega belega vina 2 dcl vinskega kisa 2 čebuli 3 stroki česna 2 lovorjeva lista 2 vejici...
jagode hruške grozdje kivi breskve ananas borovnice pol limone Sadje izberemo glede na letni čas. Vse dobro operemo. Kivi, breskve in jagode...