• 4 paradižniki
• 1 mozzarella
• 15 listov sveže bazilike
• 0,5 dl dobrega oljčnega olja
• sol
  
  

Paradižnike operemo in zrežemo na 3-4 mm debele rezine, mozzarello zrežemo na kolobarje. Baziliko...

• 100 g masla
• 4 šalotke
• 1 jabolko
• 3 žlice medu
• 1 dl jušne osnove
• 2 dl refoška
• sol
• poper
• soda bikarbona
  
  

• 1 žlico masla
• 3 stroke česna
• 400 g graha ( konzerva )
• 2 dl sladke smetane
• 1 žlica maskarpone sira
• 1 žlica sušene jušne zelenjave
• poper
• muškatni orešček
• sol
• 1 dl vroče vode
• indijski...

• 200 g hrena
• 400 g jabolk
• 1/2 žličke soli
• 1 žlica sladkorja
• 1,5 dl jabolčnega kisa
  
  

• 150 g naribanega hrena
• 250 g jabolk
• sol
• sladkor
• 50 ml kisa
  
  

• 1 rumenjak
• 100 ml sončničnega olja
• 100 ml domačega oljčnega olja
• 1 žlička gorčice
• 1/2 žličke limoninega soka
• 1/2 žličke belega vina
• 1 šalotka
• 3 stroki česna
• 3 fileji slanih...