Št. oseb: 2

Težavnost: enostavno

Priprava: 10 minut

Kuhanje/Pečenje: 0 minut

• 200 g hrena
• 400 g jabolk
• 1/2 žličke soli
• 1 žlica sladkorja
• 1,5 dl jabolčnega kisa
  
  

Hren in jabolka olupimo in drobno naribamo. Prilijemo s kisom, posolimo in sladkamo. Dobro premešamo in...

Št. oseb: 4

Težavnost: enostavno

Priprava: 5 minut

Kuhanje/Pečenje: 10 minut

• 500 g gojenih špargljev
• šopek divjih špargljev
• 4 jajca
• 0,5 dl domačega oljčnega olja
• sol
• poper

Pripravimo si ozek in visok lonec s pokrovom. Špargljem, divjim in gojenim, odlomimo trši...

Št. oseb: 8

Težavnost: enostavno

Priprava: 20 minut

Kuhanje/Pečenje: 0 minut

• 1 rumenjak
• 100 ml sončničnega olja
• 100 ml domačega oljčnega olja
• 1 žlička gorčice
• 1/2 žličke limoninega soka
• 1/2 žličke belega vina
• 1 šalotka
• 3 stroki česna
• 3 fileji slanih...

Št. oseb: 2

Težavnost: enostavno

Priprava: 5 minut

Kuhanje/Pečenje: 45 minut

• kumarica
• 1 čebula
• 3 stroke česna
• 2 dl domače paradižnikove mezge
• 1 žlica sušene jušne zelenjave
• piment (ali poper)
• sol
• moka ali smetana za zgostitev
  
  

Čebulo narežemo na drobne koščke in jo...

Št. oseb: 2

Težavnost: enostavno

Priprava: 10 minut

Kuhanje/Pečenje: 0 minut

• 180 g kisle smetane
• 200 g sveže naribanega hrena
• 1/2 žličke soli
  
  

Hren olupimo in čim bolj drobno naribamo. Posolimo in primešamo kislo smetano. Smetanov hren lahko obogatimo še s sveže...

Št. oseb: 4

Težavnost: enostavno

Priprava: 5 minut

Kuhanje/Pečenje: 45 minut

• 250 g mlete govedine
• 1 čebulo
• 2 stroka česna
• 450 g zmrznjene, pasirane špinače
• 1-2 dl sladke smetane
• 1 dl vode
• sušena jušna zelenjava
• sol
  
  

Govedino dobro prepražimo na čebuli. Dodamo ji...