- 100 g zmehčanega masla
- 1 zrela banana
- 250 g moke
- 1 čajna žlička pecilnega praška
- 1 jušna žlica kakava v prahu
- 125 g sladkorja
- ščepec soli
V posodo damo maslo, banano, sladkor, vanilij sladkor in sol. Dobro pretlačimo, najbolje, da to storimo kar z vilico. Zmes potresemo z moko in nanjo presejemo pecilni prašek. Dodamo še kakav in vse skupaj premešamo, nato pa zgnetemo v mehko testo.
Testo razdelimo na štiri enake dele. Vsak del posebej posvaljkamo za dva prsta debel svaljk, ki ga večkrat prerežemo prečno, nato pa še poševno, da dobimo trikotnike. Predhodno smo pečico segreli na 180°. Trikotnike položimo na pekač, ki smo ga obložili s peki papirjem, in pečemo od 10 do 12 minut.
