- 220 g pirine moke
- 1 pecilni prašek
- 200 ml riževega mleka
- 80 g kakava
- 100 g sladkorja
- 2 jajci
- 1 vanilijev sladkor
- 90 g kokosovega olja
- 12 čajnih žličk Nutelle
Segrejemo pečico na 180 °C.
V eni posodi zmešamo moko, pecilni prašek, kakav in vanilijev sladkor. V drugi posodi zmešamo jajca, mleko in stopljeno maslo. V posodo s suhimi sestavinami vmešamo mokre sestavine. Maso damo v modelčke: najprej napolnimo modelčke do polovice, damo 1 žličko Nutelle in dopolnimo modelček z maso do vrha.
Muffine pečemo 20 minut. Pekač vzamemo iz pečice in pustimo, da se ohladi. Lahko jih posujemo s sladkorjem v prahu.
