- 180 g sladkorja
- 120 g narezanih orehov
- 100 g mletih orehov namočenih v rumu
- 20 g narezane čokolade
- 60 g stopljenega masla
- 120 g črne moke (lahko tudi bele)
- 1 jedilna žlica pecilnega praška
- sneg 8 ali 9 beljakov
Stopimo maslo in ga zmešamo skupaj s sladkorjem, z narezanimi orehi in narezano čokolado. Dodamo mlete orehe in moko, ki smo jo predhodno zmešali skupaj s pecilnim praškom.
Na kancu rahlo primešamo sneg beljakov. Napolnimo pekač za muffine (velikost za 12 kosov). Pečico segrejemo na 175 °C in pečemo 30 minut.
Na kancu rahlo primešamo sneg beljakov. Napolnimo pekač za muffine (velikost za 12 kosov). Pečico segrejemo na 175 °C in pečemo 30 minut.
