- 250 g gozdnih jagod
- kisla smetana
- sladkor
Gozdne jagode speremo pod hladno tekočo vodo in jim odstranimo morebitno listje. Damo jih v veliko skledo, v kateri smo že predhodno zmešali lonček kisle smetane in sladkor (po želji). Dodamo jagode, dobro premešamo in pustimo v hladilniku počivati vsaj pol ure, da se smetana dobro prepoji z jagodnim sokom. Postrežemo v ohlajenih kozarcih ali skledicah.