- 1 kg kislega zelja
- lovorov list
- nekaj zrnc črnega popra
- 1 žlica moke
- čebula
- 2 žlici ocvirkov
- 1 žlica masti
Ovsene kosmiče zmeljemo, lahko kar v mlinčku za kavo. Dodamo ščepec soli, jajce, mleko in narezano banano. Z električnim mešalcem mešamo tako dolgo, da postane zmes homogena. Mora biti precej gosta.
Ponev namastimo s kokosovim oljem in nalijemo testo, ko se začnejo na vrhu delati mehurčki, ga obrnemo in spečemo še na drugi strani. Ponavljamo toliko časa, da porabimo vse testo.
Maline malo segrejemo v ponvi, potresemo s stevijo in z njimi okrasimo palačinke.
