- 1 velika bučka
- 1 jajce
- 1 žlica razmaščene mandljeve moke
- 1 žlica indijskega trpotca
- šopek sveže bazilike
- sol
- poper
- malo oljčnega olja
Bučko naribamo, posolimo in pustimo nekaj minut na cedilu. Nato jo dobro ožamemo, da spusti čim več vode. Najbolje je, da jo poskusite, ker z odvečno vodo odplaknemo tudi sol, da ne bodo polpete čisto neslane.
V naribano bučko damo eno jajce, zvrhano žlico razmaščene mandljeve moke in indijskega trpotca, nasekljano svežo baziliko, dobro premešamo in pustimo nekaj minut, da se masa prepoji.
Pečico predgrejemo na 200 °C, pekač obložimo s peki papirjem in ga namažemo z oljem. Prav tako si z oljem namažemo roke, (da se bo masa lepše oblikovala) in z rokami oblikujemo polpete, ki jih polagamo na pomaščen pekač. Polagamo jih nekaj centimetrov narazen. Pokapljamo jih z oljčnim oljem in pečemo 20 minut, oziroma dokler niso zlato rumene.
V naribano bučko damo eno jajce, zvrhano žlico razmaščene mandljeve moke in indijskega trpotca, nasekljano svežo baziliko, dobro premešamo in pustimo nekaj minut, da se masa prepoji.
Pečico predgrejemo na 200 °C, pekač obložimo s peki papirjem in ga namažemo z oljem. Prav tako si z oljem namažemo roke, (da se bo masa lepše oblikovala) in z rokami oblikujemo polpete, ki jih polagamo na pomaščen pekač. Polagamo jih nekaj centimetrov narazen. Pokapljamo jih z oljčnim oljem in pečemo 20 minut, oziroma dokler niso zlato rumene.
