Št. oseb: 4

Težavnost: enostavno

Priprava: 5 minut

Kuhanje/Pečenje: 10 minut

• lonček kisle smetane (250 ml)
• moka
• 1 jajce
• sol

V posodici zmešamo skupaj smetano, jajce in moko. Dodamo toliko moke, da je zmes še kar gosta in jo je že težko mešat. Oblikujemo žličnike z...

Št. oseb: 4

Težavnost: enostavno

Priprava: 5 minut

Kuhanje/Pečenje: 45 minut

• 1 kg kislega zelja
• lovorov list
• zrnca popra
• kumina
• 1 čebula
• 2 stroka česna
• 2 žlici ocvirkov
• malo svinjske masti

Zelje zalijemo z vodo, dodamo lovor, poper in kumino. Kuhamo kake pol ure...

Št. oseb: 6

Težavnost: srednje

Priprava: 30 minut

Kuhanje/Pečenje: 30 minut

• 500 g brokolija
• 200 g šampinjonov
• 100 g špinače
• 2 mladi čebuli
• 200 g kuhane šunke
• 1/2 žlice olja
• 1,5 dl mleka
• 150 g smetane
• 2 jajci
• sol
• poper
• nariban muškatni orešček
• 150 g naribanega...

Št. oseb: 4

Težavnost: enostavno

Priprava: 1 ura

Kuhanje/Pečenje: 30 minut

• 1 kg krompirja
• 150 g ostre moke
• 1 jajce
• 20 g masla
• žička soli
• olje za cvrtje
  
  

Krompir operemo in celega, brez da bi ga olupili, skuhamo. Da ne popoka, vodo malo osolimo. Kuhanega olupimo...

Št. oseb: 8

Težavnost: srednje

Priprava: 30 minut

Kuhanje/Pečenje: 30 minut

Majoneza:

• 2 rumenjaka
• 200 ml sončničnega olja
• 200 ml domačega oljčnega olja
• 1 žlička gorčice
• 1 žlica limoninega soka
• sol
• poper

Francoska solata:

• 200 g krompirja
• 200 g korenja
• 200...

Št. oseb: 4

Težavnost: enostavno

Priprava: 5 minut

Kuhanje/Pečenje: 45 minut

• 1 kg kislega zelja
• lovorov list
• nekaj zrnc črnega popra
• 1 žlica moke
• čebula
• 2 žlici ocvirkov
• 1 žlica masti

Če je zelje preveč kislo, ga operemo pod mrzlo vodo. Nato zavremo v posodi vodo...