- 2 kg kakija
Še trde kakije operemo in narežemo na 6 mm debele rezine (nekateri za to uporabijo salamoreznico), odstranimo koščice in damo v sušilni stroj na 60 °C.
Sušimo jih 12 ur.
Sušimo jih 12 ur.
Sušenje kakijev
- Št. oseb: 4
- Težavnost: enostavno
- Priprava: 10 minut
- Kuhanje/Pečenje: 12 ur
