Sušenje kakijev

Št. oseb: 4

Težavnost: enostavno

Priprava: 10 minut

Kuhanje/Pečenje: 12 ur

2 kg kakija

Še trde kakije operemo in narežemo na 6 mm debele rezine (nekateri za to uporabijo salamoreznico), odstranimo koščice in damo v sušilni stroj na 60 °C.

Sušimo jih 12 ur.

Priporočamo tudi ...

Marmelada iz kosmulj in ribeza

Domač čili

Čili v prahu

Vloženi jajčevci

Bučni namaz

Bezgov med

Kaki

Mandljevi piškoti

100 g mletih mandljev 250 g mehkega masla 125 g sladkorne sipe 1 jajce ščepec soli 380 g moke 1 rumenjak 100 g celih mandljev V posodo damo mlete mandlje, sladkorno sipo in jajce. Narežemo maslo na majhne kocke, dodamo ščepec soli, in vse dobro premešamo.…

Krompirjevi svaljki z makom

500 g krompirja sol 60 g masla 1 jajce 150 g pirine moke 200 g mletega maka 50 g sladkorja 1 jedilna žlica mleka 1 jedilna žlica sladkorja sladkor v prahu za posip Krompir kuhamo v rahlo slani vodi okoli 20 minut. Nato ga odcedimo in še vročega olupimo. S…