Lignje očistimo in operemo pod vodo. Osušene nato povaljamo v olju in jih v njem puustimo 10 minut. Nato jih položimo na vročo ploščo žara in jih med pečenjem mažemo z oljem. Pečemo jih do zlatorumene barve. Na koncu jih posolimo in po želji prelijemo s tržaško omako.
Še vedno bomo rahlo razdražljivi, kar brez pametnega razloga nas bodo stvari vznemirjale in motile. Privoščite si dejavnosti, ki vas sproščajo....
2 veliki tortilji 4 jajca maslo 1 čajna žlička šcep soli poper pest naribanega parmezana por 1/2 kulen (po želji) Na stopljenem maslu popražimo...
100 g mletih mandljev ali lešnikov 500 g moke 350 g masla 200 g sladkorja 2 rumenjaka 1 jajce vsebina enega vanijevega stroka nastrgana lupinica ene...