Št. oseb: 1

Težavnost: enostavno

Priprava: 5 minut

Kuhanje/Pečenje: 0 minut

• 1,5kg jagnjetine: celo stegno
• sol
• poper
• rožmarin
• 2 stroka strtega česna
• 4 žlice olja
• 1dl juhe za zalivanje
  
  

Za pečenje je najboljše stegno. Mesu odstranimo kožice in loj, ga osolimo...

Št. oseb: 4

Težavnost: srednje

Priprava: 1 ura

Kuhanje/Pečenje: 30 minut

Za marinado:

• 1 strok česna
• 1 šalotka
• 1 rdeča čili paprika
• par kapljic gorkega čilija
• 3 žlice limoninega soka
• 1 žlica olivnega olja
• 1 žlica sojine omake
• 1žlička na drobno narezanega...

Št. oseb: 4

Težavnost: srednje

Priprava: 15 minut

Kuhanje/Pečenje: 30 minut

• 8 kosov piščanca
• sol
• 1 nariban korenjček
• 1 narezan por (na kolobarje)
• 1 skodelica narezane cvetače
• 1/2 skodelice graha
• 2 žlici paradižnika iz konzerve
• 1 narezana koleraba (na...

Št. oseb: 4

Težavnost: enostavno

Priprava: 5 minut

Kuhanje/Pečenje: 30 minut

• 1 strok česna
• 1 ščepec mlete kumine
• 1 ščepec mletega koriandra
• sol
• poper
• 4 svijnjski kotleti(180-200g)
• 200 ml jušne osnove
• 1 žlička limoninega soka
• 2 kapljici soje
  
  

Najprej olupimo česen...

Št. oseb: 3

Težavnost: enostavno

Priprava: 5 minut

Kuhanje/Pečenje: 25 minut

• 6 puranjih zrezkov
• divlji šparglji
• sir
• sol
• poper
  
  

Zrezke natremo s soljo in poprom ter jih na hitro (največ 2 min na vsaki strani) popečemo na vroči ponvi, da zakrknejo in ostanejo od znotraj...

Št. oseb: 2

Težavnost: enostavno

Priprava: 5 minut

Kuhanje/Pečenje: 10 minut

• 500 g piščančjega fileja
• sol 
• poper
•  maslo
• rezina sira

Piščančji file zrežemo na srednje velike kose, ki jih nato operemo in dobro popivnamo. V ponvi segrejemo maslo in nanj položimo meso...