Piščančja nabodala z zelenjavo in s koščki slanine

• 400 g piščančjih prsi brez kosti
• 1 rdeča paprika
• 1 rumena paprika
• mleta paprika
• 1 bučka
• 1 čebula
• manjši kos slanine
• sol
• poper
• olivno olje
  
  

Paprike in bučko temeljito operemo, paprikam odstranimo semena in jih narežemo, bučko pa narežemo na kolobarčke. Čebulo olupimo in narežemo na kocke velike 2 cm. Slanino narežemo na tanke koščke. Piščančje meso dobro operemo, osušimo s papirnatimi brisačkami in narežemo na manjše koščke. Koščke mesa in zelenjave po okusu začinimo s poprom in soljo, lahko tudi dodamo ščepec mlete paprike. Vse skupaj izmenično nizamo na paličice.

V ponvi segrejemo olje.  Pečemo 10 minut do zlato rumene barve.