- 400 g piščančjih prsi brez kosti
- 1 rdeča paprika
- 1 rumena paprika
- mleta paprika
- 1 bučka
- 1 čebula
- manjši kos slanine
- sol
- poper
- olivno olje
Paprike in bučko temeljito operemo, paprikam odstranimo semena in jih narežemo, bučko pa narežemo na kolobarčke. Čebulo olupimo in narežemo na kocke velike 2 cm. Slanino narežemo na tanke koščke. Piščančje meso dobro operemo, osušimo s papirnatimi brisačkami in narežemo na manjše koščke. Koščke mesa in zelenjave po okusu začinimo s poprom in soljo, lahko tudi dodamo ščepec mlete paprike. Vse skupaj izmenično nizamo na paličice.
V ponvi segrejemo olje. Pečemo 10 minut do zlato rumene barve.
