Žličniki iz pšenične moke

Št. oseb: 2

Težavnost: enostavno

Priprava: 5 minut

Kuhanje/Pečenje: 15 minut

1 jajce
50 g pšenična moka
sol
mlačna voda

V majhno posodico ubijemo jajce in ga ražvrkljamo. Posolimo, dodamo moko ter toliko mlačne vode, da naredimo mehko testo, ki pade od žlice ko jo obrnemo. Testo stepemo. da se delajo mehurčki. Zakuhamo jih v juhi ali obari približno 15 minut.

Priporočamo tudi ...

Golaž iz gob

Kokošja juha

Fižolova juha s testeninami

Goveja juha z domačo ribano ka...

Pašta fižol na enostaven način

Juha z jurčki

Sezonsko

Polenta z zelenjavo iz pečice

Polenta: 2 dl koruznega zdroba 6 dl mleka sol 1 jajce mleti česen žlica…

Velikonočne ameriške palačinke

160 g moke dve žlici sladkorja polovico pecilnega 2,5 dl mleka eno jajce…

Strjenka z vanilijo in jagodami

1 vanilijev strok 400 ml smetane 40 g sladkorja 3 liste želatine 3 jagode…

Testenine s šparglji in pršutom

200 g majhnih testenin 150 g pršuta 300 g špargljev 2 šalotki 2 stroka…

Zavitek iz bučk in jabolk

500 g vlečenega testa 1100 g naribanih bučk 500 g sladkih jabolk 200 g…

Krvavice

4 krvavice olje Pekač namastimo in nanj položimo krvavice. Nato ga potisnemo v pečico, ki smo jo segreli na 180 °C. Ko se krvavice na zgornji strani lepo zapečejo, jih obrnemo in zapečemo še na drugi strani. Čas pečenja je med 30 in 40 minut (skupno). Pečene…

Francoska rustikalna bageta

Testo: 1 kg bele pšenične moke (tip 500) 500 ml vode 25 g soli 30 g kvasa 20 g masla Kislo testo: 200 g moke 100 ml vode Najprej pripravimo kislo testo: v posodi zmešamo moko in vodo ter jo pokrijemo s prtičkom. Zmes pustimo počivati pri sobni temperaturi 12…