- 4 srednje veliki korenčki
- 1 srednje velik krompir
- sol
- olje
- poper
- peteršilj
Korenje in krompir operemo, narežemo na majhne koščke in na hitro prepražimo na dveh žlicah olja. Zalijemo z vodo, dodamo sol in poper ter kuhamo okoli 20 minut.
Na koncu juho spasiramo, preden jo postrežemo, dodamo sveže narezan peteršilj.
Na koncu juho spasiramo, preden jo postrežemo, dodamo sveže narezan peteršilj.