- 2 pesti gob (jurčki, lisičke ...)
- 2 srednje velika korenčka
- 1/4 čebule
- 1 strok česna
- 3 srednje veliki krompirji
- pest brstičnega ohrovta
- 1 lovorjev list
- sol
- mleta paprika
- poper v zrnu
- olivno olje
Na olju prepražimo na tanko narezano čebulo, dodamo očiščene in zrezane gobe. Ko med mešanjem in praženjem gob povre vsa voda, dodamo na koščke zrezano in dobro oprano zelenjavo in vse skupaj še enkrat na hitro popražimo. Zalijemo z vodo, dodamo sol, poper, mleto papriko in lovorjev list ter kuhamo približno 20 minut.
