- Št. oseb: 4
- Težavnost: enostavno
- Priprava: 5 minut
- Kuhanje/Pečenje: 25 minut
- Št. oseb: 4
- Težavnost: enostavno
- Priprava: 20 minut
- Kuhanje/Pečenje: 1 ura
- Št. oseb: 4
- Težavnost: enostavno
- Priprava: 10 minut
- Kuhanje/Pečenje: 25 minut
- Št. oseb: 4
- Težavnost: enostavno
- Priprava: 10 minut
- Kuhanje/Pečenje: 30 minut
- Št. oseb: 4
- Težavnost: enostavno
- Priprava: 20 minut
- Kuhanje/Pečenje: 2 uri
Rezanci s treviškim radičem in skuto
30 dag radiča trevižan 1 čebulica 5 žlic skute 15 dag slanine rezanci 1 dl belega vina peteršilj parmezan sol poper olivno olje Radič očistimo, operemo, osušimo in narežemo na trakove. Na olivnem olju prepražimo sesekljano čebulo, dodamo radič in ob mešanju…
Ajdova kaša s šampinjoni in špinačo
30 dag šampinjonov 1 srednje velika čebula 250 g špinače peteršilj česen šetraj origano poper sol 2,5 dl kokosovega mleka Ajdovo kašo dobro operemo pod hladno vodo in nato kuhamo 15 minut v osoljenem slanem kropu in sicer eno skodelico surove ajdove kaše…
Svinjska pečenka
Telečja pečenka: 1,5 kg svinjskega kareja s kožo 2 srednje velika korenčka 1/4 gomolja…
Čerčil rezine
Sestavine so za okrogel tortni pekač premera 20 cm 15 dag masla 15 dag sladkorja 15 dag…
Spomladanski zavitki z zeljem in s korenjem
zavitek vlečenega testa 1 glava zelja (cca 1 kg) 2–3 korenčki 1 čebula sol poper kumina…
Domači sirovi štruklji
Testo: 1 dl mlačne vode 1/2 dl toplega mleka 1 jajce 3 žlice olja 1/2 žličke sol 1/2…