- 2 sveža jurčka
- 50 g masla
- sol
Jurčka očistimo in čim bolj enakomerno narežemo in posolimo. V ponvi segrejemo maslo in na njem ocvremo jurčke. Na vsaki strani dve minuti bo dovolj.
Tako pripravljeni jurčki so odlična priloga k različnim vrstam mesa, lahko jih pa jemo kot popoldanski prigrizek.
