Št. oseb: 1

Težavnost: enostavno

Priprava: 5 minut

Kuhanje/Pečenje: 0 minut

• 1 večja piščančja prsa
• 5 piščančjih jetrc
• 2 srednje veliki čebuli
• 20 dag pečene slanine
• 4 stroke česna
• 1 dl olja
• 70 dag mešanih gob
• 4 večje jurčke
• 4 kisle kumarice
• 3 rdeče pečene...

Št. oseb: 2

Težavnost: enostavno

Priprava: 15 minut

Kuhanje/Pečenje: 20 minut

• 120 oz. 140 g riža Carnaroli
• 270 g svežih jurčkov
• manjša čebula
• 4 dl jušne osnove
• 1 dl belega suhega vina
• 1 strok česna
• 30 g masla
• olivno olje
• sol
• sveže mlet poper za dekoracijo in...

Št. oseb: 4

Težavnost: enostavno

Priprava: 10 minut

Kuhanje/Pečenje: 30 minut

• 30 dag šampinjonov
• 1 srednje velika čebula
• peteršilj
• česen
• šetraj
• origano
• poper
• sol
• 2,5 dl sladke smetane
• 1 dl kisle smetane

Ajdovo kašo dobro operemo pod hladno vodo in nato kuhamo 15...

Št. oseb: 2

Težavnost: enostavno

Priprava: 10 minut

Kuhanje/Pečenje: 10 minut

• 16 šampinjonov
• 4 žlice oljčnega olja
• 4 stroki česna, narezani ali zdrobljeni
• 1 srednja čebula, sesekljana
• 1/2 dcl belega vina
• 1 žlica limoninega soka
• čili
• 2 žlici masla
• 2 žlici sesekljanega...

Št. oseb: 4

Težavnost: enostavno

Priprava: 15 minut

Kuhanje/Pečenje: 10 minut

• 20 dkg gob (najboljši so jurčki)
• 1 velika čebula
• 2 do 3 žemlje ali 4 -5 rezin kruha
• 1,5 dl mleka
• 3 žlice moke (zelo dobra je polnozrnata pirina, sicer je lahko navadna bela)
• peteršilj
• ...

Št. oseb: 4

Težavnost: enostavno

Priprava: 5 minut

Kuhanje/Pečenje: 20 minut

• 0,5 kg sveže nabranih jurčkov
• 1 čebula
• 0,5 kg riža
• 0,5 l jušne osnove
• 0,2 l suhega belega vina
• 3 stroki česna
• šopek peteršilja

Jurčke očistimo, operemo in narežemo na tanke rezine. Čebulo...