200 g testenin, na primer špageti, bavette ... 1 brokoli 200 ml pasiranega paradižnika 100 g vloženih črnih oljk 100 g vloženih artičok 2 šalotki 1 strok česna šopek peteršilja 2 žlici malo oljčnega olja parmezan sol poper V osoljeni vodi skuhamo testenine al…
njoki 10 g masla 50 g gorgonzole 2 "Zdenka" sira 2 dl smetane za kuhanje 1 dl mleka šopek peteršilja sol poper muškatni orešček Medtem ko kuhamo njoke, pripravimo omako. V manjšem loncu raztopimo maslo, vlijemo nekaj mleka in začnemo dodajati sir (tako…