Sendvič z jajcem na oko

• 4 rezine kruha
• 40 g masla
• 4 rezine kuhane šunke
• 2 jedilni žlici olja
• 4 jajca
• sol
• poper
• 1/2 šopka drobnjaka
  
  

Z maslom namažemo rezine kruha in jih obložimo s kuhano šunko. V ponvi segrejemo olje in v njem zaporedoma spečemo 4 jajca na oko. Solimo in popopramo. Še vroča jajca na oko položimo na rezine šunke. Drobnjak operemo, otresemo in ga narežemo na kolobarje.

Sendvič z jajcem na oko okrasimo z drobnjakom in takoj postrežemo.