- 4 rezine kruha
- 40 g masla
- 4 rezine kuhane šunke
- 2 jedilni žlici olja
- 4 jajca
- sol
- poper
- 1/2 šopka drobnjaka
Z maslom namažemo rezine kruha in jih obložimo s kuhano šunko. V ponvi segrejemo olje in v njem zaporedoma spečemo 4 jajca na oko. Solimo in popopramo. Še vroča jajca na oko položimo na rezine šunke. Drobnjak operemo, otresemo in ga narežemo na kolobarje.
Sendvič z jajcem na oko okrasimo z drobnjakom in takoj postrežemo.
