- 2 banani
- 2 jajci
- ščep soli
- ščep sode bikarbone
- 3 žlice kikirikijevega masla
- 1 čajna skodelica polnozrnate pirine moke (približno, odvisno od velikosti banane in jajc)
- pest čokoladnih kapljic
Banane dobro zmečkamo z vilico, dodamo sol in jajca ter dobro premešamo. Nato dodamo stopljeno kikirikijevo maslo, sodo, moko in čokoladne kapljice ter premešamo. S pomočjo žlice na pekač nadenemo kupčke v večjem razmaku med seboj in pečemo 10 minut na 180 °C.
Recept je prispevala simpatična Primorka, ki zase pravi, da je na novo odkrila zajtrk po 30. letu in ga po novem obožuje. Poskuša ga pripraviti čim bolj zdravo, a še vedno okusno. Več njenih receptov in idej za zajtrk najdete na njeni Instagram strani egg_and_berries.
