- Št. oseb: 4
- Težavnost: enostavno
- Priprava: 10 minut
- Kuhanje/Pečenje: 35 minut
- Št. oseb: 4
- Težavnost: enostavno
- Priprava: 10 minut
- Kuhanje/Pečenje: 15 minut
- Št. oseb: 2
- Težavnost: enostavno
- Priprava: 5 minut
- Kuhanje/Pečenje: 10 minut
- Št. oseb: 2
- Težavnost: enostavno
- Priprava: 5 minut
- Kuhanje/Pečenje: 5 minut
- Št. oseb: 2
- Težavnost: enostavno
- Priprava: 50 minut
- Kuhanje/Pečenje: 30 minut
- Št. oseb: 2
- Težavnost: enostavno
- Priprava: 5 minut
- Kuhanje/Pečenje: 5 minut
Domač pesto genovese
250 g listov sveže bazilike 80 g sira pecorino - trd ovčji sir 80 g pinjol 1/2 čajne žličke soli 4 stroki česna 1 dl dobrega domačega oljčnega olja Sir pekorino drobno naribamo, česen olupimo, baziliko operemo in osušimo. Pinjole, česen, baziliko, sol in malo…
Goveji file v šerijevi omaki
1 kg govejevega fileja sol poper 1 čajna žlica orientalske kumine 2 jedilni žlici oljčnega olja strok česna 50 g grojerja 20 g sesekljanih mandljev 1 jedilna žlica gorčice 750 g stročjega fižola 1/2 šopka šetraja 2 šalotki 100 ml šerija ščepec kajenskega…
Krepka solata iz pire
pira češnjev paradižnik feta sir paprika črne olive zelena solata bazilika olivno olje…
Matevž
250 dag kuhanega in olupljenega krompirja 250 dag kuhanega fižola sol po okusu 3 žlice…
Goveji zrezki v omaki
2 goveja zrezka (skupaj približno 400 g) sol sveže mlet črni poper olje 4 manjše čebule 2…
Testenine s pestom iz brokolija
400 g brokolijevih cvetkov 100 g olupljenih mandljev 100 g pinjol 100 g naribanega…