- 4 na pol pečene mini bagete
-
150 g gorgonzole
-
50 g masla
- 1/2 žlice drobnjaka
- 1/2 žlice mletega česna
-
grobo mleta sol
Pečico segrejemo na 180 °C. V bagete zarežemo črte v razmaku cca 2 cm. V vsako zarezo položimo tanek košček gorgonzole. V večji pekač položimo peki papir in zložimo baguette eno zraven druge. Stopimo maslo in vanj zmešamo česen in drobnjak. S tem prelivom prelijemo bagete (za to uporabimo žlico) in solimo po okusu. Bagete pečemo toliko časa, da dobijo zlato barvo in se sir stopi. Postrežemo še tople s papriko, z olivami in s sirom.
