Čičerikin namaz

• 500 g čičerike iz pločevinke
• 1/4 čebule
• 2 stroka česna
• sok 1 limone
• olivno olje
• peteršilj
• sol
• poper
  
  

Čičeriko iz pločevinke dobro speremo v hladni vodi in jo pustimo, da se odcedi. Čebulo in česen sesekljamo na drobne koščke, dodamo sok limone, olje, sol in poper.

Vse skupaj zmeljemo s čičeriko. Miksamo toliko časa, da nastane gost namaz.

Postrežemo s kruhom ali z grisini palčkami.