Št. oseb: 4

Težavnost: srednje

Priprava: 20 minut

Kuhanje/Pečenje: 30 minut

• 800 g lignjev
• 1 čebula
• 2 večja stroka česna
• 150 ml belega vina
• 300 ml paradižnikovega pireja
• 4 žlice olja
• 1 konzerva pelatov
• 4 listi sveže nasekljane bazilike
• žlica svežega nasekljanega...

Št. oseb: 2

Težavnost: srednje

Priprava: 15 minut

Kuhanje/Pečenje: 30 minut

• srednje velika glava cvetače
• žlica kremnega sira
• sol
• poper
• muškatni orešček
• 400 g očiščenih patagonskih lignjev
• oljčno olje
• tržaška omaka

Cvetačo narežemo na majhne cvetke, damo v...

Št. oseb: 1

Težavnost: enostavno

Priprava: 5 minut

Kuhanje/Pečenje: 10 minut

• 75 dag testenin
• 15 dag na koščke narezane pancete
• 10 lističev radiča
• 2 dl sladke smetane
• 20 dag sira Montagnola
• poper
• olivno olje
• parmezan
  
  

Na olju prepražimo panceto, dodamo na koščke...

Št. oseb: 4

Težavnost: enostavno

Priprava: 15 minut

Kuhanje/Pečenje: 20 minut

• 8 manjših, okroglih bučk
• 200 g mletega mesa
• 1 paprika
• 2 paradižnika
• polovica čebule
• strok česna
• žlica olivnega olja
• sveži lističi bazilike
• origano
• sol
• poper
  
  

Bučke prerežemo po dolžini...

Št. oseb: 2

Težavnost: enostavno

Priprava: 10 minut

Kuhanje/Pečenje: 25 minut

• 250 dag kuhanega in olupljenega krompirja
• 250 dag kuhanega fižola
• sol po okusu
• 3 žlice masti

Krompir pretlačimo in zmešamo skupaj s fižolom in vročo mastjo. Mešamo tako dolgo, da dobi...

Št. oseb: 2

Težavnost: enostavno

Priprava: 5 minut

Kuhanje/Pečenje: 10 minut

• 1,5 žlice olivnega olja
• 700 g lososovega fileja v kosu
• 3 ščepce soli
• 3 ščepce sveže mletega popra
  
  

File lososa operemo in temeljito osušimo s papirnatimi brisačkami. Morebitne majhne koščice...