fbpx

Naključni recepti

Kvašeno testo
Kvašeno testo

800 g moke 350 ml mlačne vode 50 ml oljčnega olja 1 kocka svežega kvasa žlička sladkorja 2-3 žličke soli Najprej pripravimo kvasec, v mlačni vodi...

Goveji golaž

 1 kg govejega mesa (bočnik) pol kg čebule paradižnikova mezga 1 dcl belega vina 1 strok česna 1 jabolko sol poper lovorjev list timjan olje Goveje meso dobro...

Ajdov kruh z orehi
Ajdov kruh z orehi

300 g ajdove moke 700 g polbele ali črne pšenične moke (tip 850 ali tip 1100) 20 g soli 10 g sladkorja 40 g kvasa 500 do 700 ml vode 200 g orehov Ajdovo...