- Št. oseb: 4
- Težavnost: enostavno
- Priprava: 15 minut
- Kuhanje/Pečenje: 10 minut
- Št. oseb: 8
- Težavnost: enostavno
- Priprava: 10 minut
- Kuhanje/Pečenje: 15 minut
- Št. oseb: 8
- Težavnost: enostavno
- Priprava: 40 minut
- Kuhanje/Pečenje: 15 minut
- Št. oseb: 2
- Težavnost: enostavno
- Priprava: 5 minut
- Kuhanje/Pečenje: 20 minut
Sezonsko
Pita z rabarbaro in jagodami
Testo: 400 g mehke bele moke 150 g sladkorja 200 g zmehčanega masla 2…
Polnjene bučke z mletim mesom
8 manjših, okroglih bučk 200 g mletega mesa 1 paprika 2 paradižnika…
Polnjene bučke z zelenjavo in sirom
6 srednje velikih bučk 200 g mletega mesa 1 paprika 2 paradižnika 1/2…
Pohane bučke
4 srednje velike bučke sol bela moka 2 jajci drobtine Bučke najprej…
Testenine z bučkami
200 g kratkih testenin - svedrčki, polžki ... 2 bučki 10 črnih oljk 2…
Kompot iz bučk
1 kg zelenih bučk 1 l vode 200 g sladkorja sok 1 limone nekaj klinčkov…
Bučkina juha s cikorijo
3 srednje velike bučke 1 srednje velika cikorija 2 žlici masla 1 čebula 1…
Rižota s kozicami in bučkami
200 g riža 250 g repkov kozic peteršilj 250 g kozic 1 srednja bučka 1…
Zelenjavna tortilja
300 g koruze v pločevinki 100 g naribanega edamca 150 ml paradižnikove…
Bučkina juha z blitvo
4-5 mladih manjših bučk malo olja 2 žlici masla 1 manjšo čebulo 3 pesti v…
Jagodno bezgova torta z mirror glaze oblivom
Biskvit: 250 g masla na sobni temperaturi 300 g sladkorja domač bezgov sirup 450 g bele moke 3 čajne žličke pecilnega praška 1 čajna žlička sode bikarbone 1/2 čajne žličke soli 6 beljakov (večja jajca) na sobni temperaturi 375 ml mleka na sobni temperaturi 3…
Piščančji paprikaš
500 g piščanca 1 žlica sladke paprike 1 dl kisle smetane manjša čebula olje sol poper peteršilj Na olju prepražimo čebulo, dodamo na manjše koščke narezanega piščanca. Ko porumeni, dodamo papriko in vse skupaj na hitro popražimo (pazimo, da se paprika ne…
Najboljši krompir v pečici
500 g mladega krompirja dve žlici oljčnega olja ščepec rdeče paprike v prahu ščepec…
Domača šalša
6 kg domačih pelatov (vrsta San Marzano ali Roma) 16 strokov česna 4 srednje velike…
Spomladanska grahova juha s šparglji
2 žlici oljčnega olja 1/2 čebule 3 stroki česna 1 krompir 2 pločevinki mladega graha sol…
Zavitek iz bučk in jabolk
500 g vlečenega testa 1100 g naribanih bučk 500 g sladkih jabolk 200 g skute 150 g…