fbpx

Vanilijev sladkor

  • Orehova rolada
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 20 minut
    • 6 jajc
    • 100 g sladkorja
    • 60 g moke
    • 60 g mletih orehov
    • 1 vanilijev sladkor
    • 1 pecilni prašek
    • 300 g kisle smetane

    Beljake stepemo, v rumenjake pa primešamo oba sladkorja. Vse skupaj dobro...
  • Jogurtova strjenka z višnjami
    Št. oseb: 2
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 15 minut
    Kuhanje/Pečenje: 2 uri in 30 minut
    • 0,5 l navadnega jogurta
    • 0,5 l sladke smetane
    • 5 žlic sladkorja
    • 1 vanilijev sladkor
    • 0,1 dl ruma
    • sok ene limone
    • 20 g želatine v listih
    • višnje

    V skledi zmešamo jogurt, vanilijev...
  • Sočne orehovo skutine kocke
    Št. oseb: 8
    Težavnost: srednje
    Priprava: 20 minut
    Kuhanje/Pečenje: 50 minut

    Testo:

    • 200 g mletih orehov
    • 200 g mehke bele moke
    • 100 g sladkorja
    • 200 g masla

    Nadev:

    • 500 g pasirane skute
    • 4 rumenjaki
    • 100 g kisle smetane
    • limonina lupinica
    • 2 žlici limoninega...
  • Orehove palčke
    Št. oseb: 8
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 15 minut
    Kuhanje/Pečenje: 15 minut
    • 300 g moke
    • 250 g masla
    • 250 g mletih orehov
    • 100 g sladkorja v prahu
    • en vanilijev sladkor
    • eno jajce
    • ščepec soli

    Moko presejemo na delovno površino, naredimo jamico, na rob narežemo zmehčano...

  • Čokoladni mafini z orehi
    Št. oseb: 8
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 15 minut
    Kuhanje/Pečenje: 15 minut
    • 220 g moke
    • 1 pecilni prašek
    • 200 ml mleka
    • 80 g grenkega kakava
    • 100 g sladkorja
    • 2 jajci
    • 1 vanilijev sladkor
    • 90 g stopljenega masla
    • 150g bele čokolade
    • 100 g orehov

    Najprej penasto vmešamo...

  • Rolada s čokoladno kremo
    Št. oseb: 4
    Težavnost: srednje
    Priprava: 40 minut
    Kuhanje/Pečenje: 20 minut

    Biskvitno testo:

    • 75 g moke
    • 50 g jedilnega škroba
    • 125 g sladkorja
    • 4 jajca
    • 1 vaniljev sladkor
    • za noževo konico pecilnega praška

     

    Nadev:

    • 270 g kakava
    • 200 g sladkorja v prahu
    • 250 g...
  • Domači krofi
    Št. oseb: 8
    Težavnost: srednje
    Priprava: 1 ura in 30 minut
    Kuhanje/Pečenje: 10 minut
    • 1 kg moke
    • 8 rumenjakov
    • 100 g sladkorja
    • 1 vanilijev sladkor
    • 1 rumov sladkor
    • ščepec soli
    • dve kocki kvasa
    • 3,5 dcl mleka
    • 2 dcl olja
    • 1,5 dcl pomarančnega soka
    • lupinica ene neškropljene...
  • Jabolčna pita iz listnatega testa
    Št. oseb: 6
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 45 minut
    • 1 zavitek svežega listnatega testa ali 1 kocka zmrznjenega
    • 2 srednji jabolki
    • Sok polovice limone
    • 2 jajci
    • 1 vanilijev sladkor
    • 60 g sladkorja
    • 150 ml sladke smetane za stepanje

    Recept je za...

  • Borovničeva pita z jogurtom
    Št. oseb: 8
    Težavnost: srednje
    Priprava: 20 minut
    Kuhanje/Pečenje: 10 minut
    • 200 g mehke bele moke
    • 150 g mehkega masla
    • 100 g sladkorja
    • 1 jajce
    • 1 vrečka vanilijevega sladkorja
    • pol žličke pecilnega praška
    • ščepec soli
    • 540 g navadnega čvrstega jogurta
    • 500 ml sladke...
  • Pustne miške z belim vinom in slaščičarsko kremo
    Št. oseb: 8
    Težavnost: srednje
    Priprava: 20 minut
    Kuhanje/Pečenje: 10 minut

    Slaščičarska krema:

    • 500 ml polnomastnega mleka
    • 150 g sladkorja
    • 4 rumenjaki
    • 70 g jedilnega škroba
    • 10 g vaniljinega sladkorja
    • naribano pomarančno lupinico 1/2 bio-pomaranče

    Testo za...

  • Sočna figova pita
    Št. oseb: 8
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 25 minut
    • 4 jajca
    • 250 g fig
    • 7 žlic sladkorja
    • 1 vanilij sladkor
    • 12 žlic mleka
    • 12 žlic olja
    • 12 žlic moke
    • 1 pec prašek
    • cimet

    Jajca, sladkor, vanilijev sladkor penastvo vmešamo in dodamo mleko, olje...

  • Princeskini krofi
    Št. oseb: 4
    Težavnost: srednje
    Priprava: 15 minut
    Kuhanje/Pečenje: 30 minut

    testo:

    • 2,5 dl vode
    • 100 g masla
    • 135 g gladke moke
    • ščepec soli
    • 4 jajca

    Krema:

    • 1 rumenjak
    • 230 ml mleka
    • 60 g sladkorja
    • 1 vanilij sladkor
    • 40 g gladke moke
    • 100 ml sladke smetane

    Testi...

  • Trikrat pečeno pecivo
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 15 minut
    Kuhanje/Pečenje: 1 ura

    Piškotno dno:

    • 500 g maslenih piškotov
    • 150 g masla

    Skutin nadev:

    • 500 g skute
    • 5 jajc
    • 150 g sladkorja
    • 3 vrečke vaniljevega sladkorja

    Preliv iz kisle smetane:

    • 2 veliki kisli...
  • Enostavna sladica
    Št. oseb: 2
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 5 minut
    Kuhanje/Pečenje: 5 minut
    • 100 g lešnikovih piškotov
    • 1 vanilijev pudnig
    • 500 ml mleka
    • 40 g sladkorja
    • 100 ml sladke smetane
    • 100 g zdrobljenih lešnikon

    Karamela:

    • 50 g sladkorja
    • 75 ml sladke smetane
    • 50 g masla
    • 1...
  • Ruske kape
    Št. oseb: 8
    Težavnost: zahtevno
    Priprava: 1 ura in 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 30 minut

    Testo:

    • 6 jajc
    • 75 ml vode
    • 195 g sladkorja
    • 180 g moke
    • 15 g pecilnega praška (vrečka in pol)
    • 23 g kakava v prahu
    • 2 vrečki vaniljevega sladkorja

    Krema:

    • 560 ml mleka z okusom...
  • Čokoladni krapki
    Št. oseb: 8
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 20 minut

    Testo:

    • 140 g masla
    • 70 g sladkorja (lahko tudi 50 do 60 g)
    • 1 vaniljev skladkor
    • ščepec soli
    • 2 rumenjaka
    • 180 g moke
    • 50 g naribane čokolade

    Nadev:

    • 30 g masla
    • 180 g čokolade
    • 4 žlice...
  • Pijana nevesta
    Št. oseb: 8
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 15 minut
    Kuhanje/Pečenje: 30 minut

    Biskvit:

    • 3 jajca
    • 9 poravnanih žlic sladkorja
    • 1 vaniljin sladkor
    • 9 poravnanih žlic moke
    • 1 pecilni prašek
    • 9 žlic olja
    • 4 žlice kakava
    • 9 žlic mleka

    Preliv:

    • 3 dcl mleka
    • 6 žlic...
  • Cake popsi
    Št. oseb: 8
    Težavnost: srednje
    Priprava: 30 minut
    Kuhanje/Pečenje: 30 minut

    Biskvit:

    • 5 jajc
    • 100 g sladkorja
    • 200 g moke
    • 1 vanilijev sladkor
    • 100 g mlečne čokolade
    • 120 g masla
    • 1 pecilni prašek

    Potrebujemo še:

    • 2-3 žlice nutelle
    • 2 veliki žlici kokosove...
  • Višnjeva pita
    Št. oseb: 8
    Težavnost: srednje
    Priprava: 30 minut
    Kuhanje/Pečenje: 45 minut

    Krhko testo:

    • 200 g mehke bele moke
    • 150 g mehkega masla
    • 100 g sladkorja
    • 1 jajce
    • 1 vrečka vanilijevega sladkorja
    • pol žličke pecilnega praška
    • ščepec soli

    Nadev: 

    • 1 kg višenj
    • 100 g...
  • Orehova potica
    Št. oseb: 8
    Težavnost: zahtevno
    Priprava: 1 ura in 50 minut
    Kuhanje/Pečenje: 1 ura

    Testo:

    • 70 dag gladke bele moke za vzhajano testo
    • 10 dag masla
    • 10 dag sladkorja
    • 4 rumenjaki
    • 5 dag kvasa
    • žlička soli
    • 1 vrečka vanilijevega sladkorja
    • naribana lupinica 1 neškropljene...

Naključni recepti

Jagodna sladica
Jagodna sladica

250 g jagod 200 g skute žlička medu pol žličke cimeta Jagode operemo in zmiksamo, dodamo skuto, med in cimet. Z zmesjo napolnimo skodelici in...

Šunka v testu
Šunka v testu

1 kg prekajene kuhane šunke v kosu 2 žlici gorčice 400 g moke 20 g svežega kvasa 3 žlice mlačnega mleka 1 žlička sladkorja 0,5 žličke soli 50 g...