1 kg mladega krompirja, najboljše kifeljčka 4 žlice olivnega olja sol poper 3 vejice rožmarina Rožmarin operemo, osušimo in osmukamo lističe. Pečico segrejemo na 220 °C. Krompir pod tekočo vodo operemo, osušimo in ga prerežemo na pol. Če je majhen, ga pustimo…

5 litrov vode 30 ml vinskega ali jabolčnega kisa 600 g sladkorja tanko olupljena lupina limone in sok 12 cvetov bezga Vodo zavremo in jo prelijemo v sterilizirano posodo. Nato dodamo sladkor in mešamo, vse dokler se ta ne raztopi. Ko se mešanica vode in…