Za marinado:

• 1 strok česna
• 1 šalotka
• 1 rdeča čili paprika
• par kapljic gorkega čilija
• 3 žlice limoninega soka
• 1 žlica olivnega olja
• 1 žlica sojine omake
• 1žlička na drobno narezanega...

• 1,5 kg zrelih paradižnikov
• 1 čebula
• 2 stroka česna
• 2 jedilni ćlici oljčnega olja
• 30 g moke
• 500 ml zelenjavne juhe
• 3 vejice timjana
• sol
• poper
• sladkor
• tabasco
• 2 cl vodke
• 100 ml...

• 125 g slanine s kožo
• 1 kg govejega repa
• 1/2 šopka timjana
• 1 lovorov list
• sol
• poper
• 1 sveženj jušne zelenjave
• 2 stroka česna
• 500 ml rdečega vina
• 2 jedilni žlici olja
• 2 jedilni žlici...

• 1 večja piščančja prsa
• 5 piščančjih jetrc
• 2 srednje veliki čebuli
• 20 dag pečene slanine
• 4 stroke česna
• 1 dl olja
• 70 dag mešanih gob
• 4 večje jurčke
• 4 kisle kumarice
• 3 rdeče pečene...

• 200 g kuskusa
• 60 g dimljenega lososa
• oljčno olje
•  svež limonin sok
•  peteršilj
•  drobnjak
•  timijan
• sol
• poper
  
  

Kuskus kuhamo v vreli vodi približno tri minute. Nato ga odstavimo, odcedimo in...