800 g lignjev 1 čebula 2 večja stroka česna 150 ml belega vina 300 ml paradižnikovega pireja 4 žlice olja 1 konzerva pelatov 4 listi sveže nasekljane bazilike 1 žlica svežega nasekljanega peteršilja 1/2 žličke domače suhe mešanice začimb 2 vejici svežega…

200 g moke 100 g masla 3 žlice hladne vode pol žličke soli 500 g divjih špargljev 2 dcl sladke smetane 2 jajci 50 g naribanega parmezana 50 g naribanega edamca 1 šalotka 100 g na kocke narezane pancete 100 g skute 1,5 dcl sladke smetane 20 g masla sol poper…