Strjenka: 250 ml sladke smetane 200 ml mleka 30 g sladkorja 1 vanilijev sladkor 5 listov želatine Karamela: 100 g sladkorja 150 ml sladke smetane 1 vanilijev sladkor 100 g masla ščepec soli Želatino namočimo v hladno vodo. Smetano, mleko in sladkor damo v…

4 goveji zrezki (po 180 g) 4 jedilne žlice topljenega masla 2 čebuli 100 g moke slanina 500 ml olja za cvrtje sol V veliki litoželezni ponvi segrejemo topljeno maslo, da postane zelo vroče. V njem pečemo zrezke na obeh straneh okoli 2 do 3 minute, tako da je…