fbpx

Špinača

  • Testenine s špinačo
    Št. oseb: 2
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 5 minut
    Kuhanje/Pečenje: 15 minut
    • 200 g manjših testenin
    • 500g sveže špinače
    • 4 stroki česna
    • 50 g parmezana
    • 50 g gorgonzole
    • Dve žlici oljčnega olja
    • Sol in poper

     bešamel:

    • 30g masla
    • 30g moke
    • 4dl mleka
    • Sol
    • Muškatni...
  • Špinačni zavitek
    Št. oseb: 6
    Težavnost: srednje
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 40 minut
    • 2 kosa vlečenega testa
    • 250 g skute
    • 1 jajce
    • 300 g sveže špinače
    • 2 stroka česna
    • 1 žlica oljčnega olja
    • žlica stopljenega masla
    • sol
    • poper

    Špinačo blanširamo in narežemo, v ponvi segrejemo...

  • Bučkina juha s popečenimi kruhovimi kockami
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 5 minut
    Kuhanje/Pečenje: 30 minut
    • 2 bučki
    • 2 korenčka
    • 2 krompirja
    • 100 g špinače
    • 1 velika čebula
    • 3 stroki česna
    • šopek peteršilja
    • muškatni orešček
    • majaron
    • timijan
    • sol
    • poper
    • 3 žlice dobrega oljčnega olja
    • kisla...
  • Zelenjavna lazanja
    Št. oseb: 4
    Težavnost: srednje
    Priprava: 30 minut
    Kuhanje/Pečenje: 40 minut
    • 20 listov testenin za lazanjo, ki jih ni potrebno kuhati
    • 500 g špinače
    • 500 g pora
    • 200 g naribanega parmezana
    • 200 g naribanega edamca
    • 200 ml smetane za kuhanje
    • 1 jajce
    • 2 stroka...
  • Špinačna lazanja
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 45 minut

    Sestavine so za pekač 20 x 30 cm:

    • 500 g skute
    • 500 g špinače (zmrznjen paket)
    • 4 jajca
    • muškatni orešček
    • 3 stroki česna
    • sol
    • 20 plasti testa za lazanje
    • 1 kisla smetana
    • parmezan ali riban...
  • Špinačna juha
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 5 minut
    Kuhanje/Pečenje: 15 minut
    • 300 g očiščene špinače
    • 40 g masla
    • 3 stroke česna
    • 20 g moke
    • 50 ml sladke smetane
    • 50 ml kisle smetane
    • 8 dl vode z zelenjavno kocko
    • sol
    • poper
    • muškatni orešček


    V posodi stopimo maslo in na...

  • Vratovina s špinačo in pire krompirjem
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 15 minut
    Kuhanje/Pečenje: 30 minut
    • 8 kosov vratovine brez kosti
    • 400 g špinače
    • 400 g krompirja
    • 2 stroka česna
    • sol, poper
    • 100 ml kisle smetane
    • muškatni orešček
    • 60 g masla
    • oljčno olje

    Vratovino dobro namažemo z oljčnim oljem...

  • Svinjska ribica v listnatem testu
    Št. oseb: 4
    Težavnost: srednje
    Priprava: 30 minut
    Kuhanje/Pečenje: 40 minut
    • ena cela svinjska ribica
    • 100 g listov mlade špinače
    • 100 g na tanko narezanega pršuta
    • 150 g na lističe narezanega sira
    • ena kocka listnatega testa
    • sol
    • poper
    • ščepec čilija
    • 3 žlice oljčnega...
  • Špinačna rolada z lososom
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 15 minut
    Kuhanje/Pečenje: 20 minut
    • 450 g zmrznjene miksane špinače
    • 100 g dimljenega lososa
    • 100 g skute
    • 100 g kreme mascarpone
    • sol
    • 4 jajca
    • 1 žlica ribanega sira

    Rumenjake ločimo od beljakov. Rumenjake zmešamo z...
  • Špinačna pita
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 20 minut
    Kuhanje/Pečenje: 0 minut
    • 200 g vlečenega testa
    • 400 g oprane sveže špinače
    • 2 jajci
    • 100 g kisle smetane
    • 200 g nastrganega sira
    • olje
    • 1,5 čajne žlice soli
    • mleko
    • navaden jogurt

    Pečico segrejemo na 220 °C...
  • Govedina s špinačo
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 5 minut
    Kuhanje/Pečenje: 45 minut
    • 250 g mlete govedine
    • 1 čebulo
    • 2 stroka česna
    • 450 g zmrznjene, pasirane špinače
    • 1-2 dl sladke smetane
    • 1 dl vode
    • sušena jušna zelenjava
    • sol

    Govedino dobro prepražimo na čebuli. Dodamo ji...

  • Špinačna lazanja
    Št. oseb: 4
    Težavnost: srednje
    Priprava: 15 minut
    Kuhanje/Pečenje: 20 minut
    • 20 listov testenin za lazanjo, ki jih ni potrebno kuhati
    • 500g sveže špinače
    • 3 stroki česna
    • Sol, poper
    • 100 g naribanega parmezana
    • 100 g naribanega edamca
    • 3 žlice oljčnega olja
    ...
  • Kruhovi cmoki s špinačo
    Št. oseb: 6
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 20 minut
    Kuhanje/Pečenje: 15 minut
    • 3 žemlje - ne sveže
    • 1 večja čebula
    • 100 g špinače
    • 1 dl mleka
    • 2 žlici kisle smetane
    • 1 jajce
    • šopek peteršilja
    • 2 stroka česna
    • žlica masla
    • sol
    • poper
    • 2 žlici drobtin
    • 1 žlica moke
      ...
  • Špinančna pita z orehi
    Št. oseb: 6
    Težavnost: srednje
    Priprava: 20 minut
    Kuhanje/Pečenje: 40 minut

    Krhko testo:

    • 250 moke
    • 125 masla
    • sol
    • eno jajce
    • malo hladne vode

    Nadev:

    • 500 g sveže mlade špinače
    • 500 g skute
    • 100 g dag gorgonzole
    • 100 g orehov
    • 1 jajce
    • 100 g sira - edamec
    • oljčno...
  • Šunka, gratinirana z zelenjavo
    Št. oseb: 6
    Težavnost: srednje
    Priprava: 30 minut
    Kuhanje/Pečenje: 30 minut
    • 500 g brokolija
    • 200 g šampinjonov
    • 100 g špinače
    • 2 mladi čebuli
    • 200 g kuhane šunke
    • 1/2 žlice olja
    • 1,5 dl mleka
    • 150 g smetane
    • 2 jajci
    • sol
    • poper
    • nariban muškatni orešček
    • 150 g naribanega...
  • Ajdova kaša s šampinjoni in špinačo
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 20 minut
    • 30 dag šampinjonov
    • 1 srednje velika čebula
    • 250 g špinače
    • peteršilj
    • česen
    • šetraj
    • origano
    • poper
    • sol
    • 2,5 dl kokosovega mleka

    Ajdovo kašo dobro operemo pod hladno vodo in nato...
  • Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 30 minut
    • 2 bučki
    • 2 korenčka
    • 2 krompirja
    • 100 g špinače
    • 1 velika čebula
    • 3 stroki česna
    • šopek peteršilja
    • muškatni orešček
    • majaron, timijan
    • sol, poper
    • 3 žice dobrega oljčnega olja
    • kisla smetana...
  • Lazanja z mletim mesom in špinačo
    Št. oseb: 6
    Težavnost: zahtevno
    Priprava: 1 ura in 30 minut
    Kuhanje/Pečenje: 30 minut
    • 20 listov testenin za lazanjo, ki jih ni potrebno kuhati
    • 350 g mlete govedine
    • 150 g mlete svinjine
    • 2 čebuli
    • 150 ml pasiranega paradižnika
    • 100 ml jušne osnove
    • žlica sladke mlete...
  • Špinačna lazanja
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 30 minut
    • 250 g suhih testenin za lazanjo
    • 500 g zamrznjene sesekljane špinače
    • 500 g skute
    • 4 jajca
    • 1 dl kisle smetane
    • sol
    • muškatni orešček
    • 2 stroka česna
    • 100 g parmezana

     

    Pečico segrejemo na 180...

Naključni recepti

Cordon bleu z ementalcem
Cordon bleu z ementalcem

4 piščančji zrezki sol poper 2 rezini ementalca 2 rezini kuhane šunke 1 jajce moka 50 g drobtin 3 jedilne žlice topljenega masla 1 neškropljena limona 2...

Svinjska pečenka z gorčico in zeljem po bavarsko
Svinjska pečenka z gorčico in zeljem po bavarsko

Svinjska pečenka: 1 kg svinjske vratovine 1 jedilna žlica gorčice sol poper 1/4 jedilne žlice paprike v prahu 100 g prekajene slanine 2 čebuli 125 ml...