Piščanec v čebulni omaki
8 razkoščičenih piščančjih beder 3 velike čebule 1/2 litra jušne osnove 0,3 dl oljčnega olja sol poper 1 žlica gorčice Dve čebuli drobno nasekljamo, eno zrežemo na tanke kolute. Piščančja bedrca nasolimo, tanko namažemo z gorčico in jih v vročem oljčnem olju…