25 g suhih jurčkov 30 g masla 1 čebula 1 strok česna 4 vejice timijana 850 ml zelenjavne jušne osnove 1/4 žličke soli 2 ščepca sveže mletega popra 100 ml kisle smetane Suhe jurčke stresemo v skledico in jih prelijemo z vročo vodo. Vode mora biti samo toliko,…

400 g testenin - špageti 400 g divjih špargljev 150 g pršuta 1 čebula 2 stroka česna 200 ml sladke smetane 70 g parmezana sol poper 3 žlice oljčnega olja Najprej pripravimo šparglje. Odlomimo olesenele dele, odlomimo vršičke in vsako posebej shranimo. Čebulo…