fbpx

Sladkor

  • Domače sirove štručke
    Št. oseb: 6
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 30 minut
    Kuhanje/Pečenje: 25 minut
    • 400 g moke
    • 100 ml mlačne vode
    • 75 ml mlačnega mleka
    • 50 ml oljčnega olja
    • 1/2 kocke svežega kvasa
    • žlička sladkorja
    • 2 žličke soli
    • 200 g sira - edamec

    Najprej pripravimo kvasec, v mlačni vodi...

  • Sočna figova pita
    Št. oseb: 8
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 25 minut
    • 4 jajca
    • 250 g fig
    • 7 žlic sladkorja
    • 1 vanilij sladkor
    • 12 žlic mleka
    • 12 žlic olja
    • 12 žlic moke
    • 1 pec prašek
    • cimet

    Jajca, sladkor, vanilijev sladkor penastvo vmešamo in dodamo mleko, olje...

  • Melisin sirup
    Št. oseb: 8
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 1 dan
    • 2 šopka melise
    • 2 l vode
    • 1 limona
    • 2 kg sladkorja


    Meliso operemo, potrgamo liste in damo v veliko posodo. Zavremo 2 l vode in prelijemo liste melise. Limono stisnemo in skupaj s sladkorjem...

  • Princeskini krofi
    Št. oseb: 4
    Težavnost: srednje
    Priprava: 15 minut
    Kuhanje/Pečenje: 30 minut

    testo:

    • 2,5 dl vode
    • 100 g masla
    • 135 g gladke moke
    • ščepec soli
    • 4 jajca

    Krema:

    • 1 rumenjak
    • 230 ml mleka
    • 60 g sladkorja
    • 1 vanilij sladkor
    • 40 g gladke moke
    • 100 ml sladke smetane

    Testi...

  • Marelična marmelada
    Št. oseb: 8
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 1 dan
    Kuhanje/Pečenje: 5 minut
    • 1 kg marelic
    • 800 g sladkorja


    Marelice operemo, razkoščičimo in razrežemo na majhne kose. Damo jih v veliko posodo, v kateri jih bomo kuhali, in čeznje potresemo sladkor. Pustimo stati en dan...

  • Trikrat pečeno pecivo
    Št. oseb: 8
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 20 minut
    Kuhanje/Pečenje: 45 minut

    Za piškotno dno potrebujete:

    • 500 g maslenih piškotov
    • 300 g masla

    Za preliv iz kisle smetane:

    • 2 veliki kisli smetani
    • 125 g sladkorja
    • limonik sok

    Za skutin nadev:

    • 650 g skute
    • 6...
  • Rebrca z medom
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 20 minut
    Kuhanje/Pečenje: 20 minut
    • 1,5 kg rebrc
    • 2 stroka česna
    • 5 jedilnih žlic oljčnega olja
    • 3 jedilne žlice sojine omake
    • 3 jedilne žlice meda
    • sok 1 limone
    • 2 jedilni žlici rjavega sladkorja
    • sol
    • 1/2 čajne žlice kajenskega...
  • Breskvica pecivo
    Št. oseb: 6
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 40 minut

    Biskvit:

    • 2 jajci
    • 8 žlic sladkorja
    • 1 limonin sladkor
    • 1 grški jogurt
    • 10 žlic pšenične moke
    • 5 žlic rastlinskega olja
    • 1/2 pecilnega praška
    • breskov kompot (820 g )


    Penasto umešamo jajca in...

  • Marelično pecivo
    Št. oseb: 8
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 45 minut

    1. sloj (biskvit):

    • 2 jajci
    • 3 rumenjaki
    • 9 žlic sladkorja
    • 1 rumov sladkor
    • 4 žlice rastlinskega olja
    • 1 žlica bučnega olja
    • 200 g grškega jogurta
    • 3 žlice bučnih semen
    • 5 žlic mletih...
  • Domači ledeni čaj Robert
    Št. oseb: 2
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 15 minut
    Kuhanje/Pečenje: 10 minut
    • 500 g zamrznjenih borovnic (ali sveže nabrane)
    • 1/2 skodelice limoninega soka
    • 4 skodelice vode,
    • 4 večje čajne vrečke (okus čaja izberi sam/a, priporočamo borovnico, limono ali gozdne...
  • Domači jagodni sok
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 20 minut
    Kuhanje/Pečenje: 20 minut
    • 5 kg jagod
    • 500 g sladkorja
    • 1,5 l vode
    • 80 g citronske kisline


    Vodo in sladkor prevremo v večji posodi. Zrele jagode operemo, očistimo (odstranimo peclje) in zmečkamo. Nanje nalijemo toplo...

  • Kokosove kroglice
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 30 minut
    Kuhanje/Pečenje: 0 minut
    • 80 dag albert keksov
    • 30 dag rjavega sladkorja
    • 30 dag kokosovega masla
    • 2 dl riževega napitka
    • 4 žlici čokolade v prahu
    • rumov ekstrakt 

    Piškote zmeljemo, dodamo jim vse ostale sestavine...

  • Mlečni gres
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 5 minut
    Kuhanje/Pečenje: 10 minut
    • 8 dl mleka
    • 80 g pšeničnega zdroba
    • 4 žlice sladkorja
    • pol žličke soli
    • kakav

    V srednje veliki kozici zavremo mleko, ki smo mu dodali ščepec soli. Ko zavre, temperaturo nekoliko znižamo in vanj...

  • Višnjeva pita
    Št. oseb: 8
    Težavnost: srednje
    Priprava: 30 minut
    Kuhanje/Pečenje: 45 minut

    Krhko testo:

    • 200 g mehke bele moke
    • 150 g mehkega masla
    • 100 g sladkorja
    • 1 jajce
    • 1 vrečka vanilijevega sladkorja
    • pol žličke pecilnega praška
    • ščepec soli

    Nadev: 

    • 1 kg višenj
    • 100 g...
  • Domači beli ledeni čaj z breskvami in mangom
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 5 minut
    Kuhanje/Pečenje: 5 minut
    • 12 skodelic vode
    • 5 ali 6 vrečk belega čaja
    • 2 razkoščičeni in narezani breskvi
    • 1 skodelica narezanega manga (lahko uporabiš zamrznjenega in ga prej odtajaš)
    • 1 jedilna žlica sladkorja


    V večji...

  • Tortica z rdečo peso
    Št. oseb: 6
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 45 minut

    Testo:

    • 2 srednje veliki kuhani rdeči pesi (velikost tenis žogic)
    • 8 žlic mletih lešnikov (lahko tudi orehov, mandljev...)
    • 2 žlici pšenične moke
    • 2 čajna žlica pecilnega praška
    • 3 žlice...
  • Tinino arašidovo pecivo
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 15 minut
    Kuhanje/Pečenje: 20 minut
    • 250 g moke
    • 400 g sladkorja
    • 1 čajna žlička sode bikarbone
    • 2 jajci
    • 250 ml pinjenca
    • 45 g kakava
    • 225 g masla
    • 1 čajna žlička vaniljevega ekstrakta
    • 140 g temnega čokoladnega obliva
    • 140 ml sladke...
  • Biskvitno testo za rolado
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 10 minut
    • 4 jajca
    • 12 dkg moke
    • 12 dkg sladkorja


    Jajca ločimo, k rumenjakom damo pol sladkorja in pol moke. Beljake stepemo v sneg in jim dodamo ostali sladkor. Nato damo pol snega rumenjakovi masi in...

  • Čebulni polnozrnati kruh
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 15 minut
    Kuhanje/Pečenje: 45 minut
    • 1/2 kg polnozrnate moke
    • 2 žlički pecilnega praška
    • 2 žlički sode bikarbone
    • 1 žlička sladkorja
    • 1 žlička soli
    • 3 dcl navadnega jogurta
    • 1 jajce
    • 3 žlice stopljenega masla
    • 1 čebula
    • šopek svežega...
  • Biskvitno testo za torto
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 40 minut
    • 5 jajc
    • 25 dag sladkorja
    • 25 dag moke
    • 1 pecilni prašek
    • 1 dcl vode
    • 1 dcl olja


    Stepemo rumenjake in sladkor, dodamo olje in vodo, vmešamo moko s pecilnim praškom in na koncu vmešamo še sneg iz...

Danes ...

ASTRO-HRANA, sreda, 13. 11. 2019

Luna v dvojčkih je občutljiva na prehladna in pljučna obolenja, zato uživajte hrano, ki vas poleg hranilnih vrednosti tudi ščiti in zdravi v tem...

Naključni recepti

Jajčna hrenova omaka
Jajčna hrenova omaka

150 g naribanega hrena limonin sok ali kis 1 rumenjak 50 ml olja sol 1–2 trdo kuhani jajci vinski kis Nariban hren takoj pokapljajte z limoninim...

Borovničeva pita z jogurtom
Borovničeva pita z jogurtom

200 g mehke bele moke 150 g mehkega masla 100 g sladkorja 1 jajce 1 vrečka vanilijevega sladkorja pol žličke pecilnega praška ščepec soli 540 g...