• 250 g listnatega testa
• 3 srednje velike bučke
• 100 g skute
• 100 g ementalca
• 2 dl smetane za kuhanje
• 3 jajca
• 2 žlici pšeničnega zdroba
• sol
• črni poper
• 2 vejici drobnjaka
  
  

Bučke operemo...

• 1 avokado
• 8 speculas piškotov
• 2 žlici sladke smetane
• mleko po potrebi (žlica ali dve)
• 250 g skute
• 1/2 jabolka
• žlica Nutelle
• žlica kakava
• sladkor po potrebi
  
  

Za prvi sloj naše sladice...

• 200 g moke
• 100 g masla
• 3 žlice hladne vode
• pol žličke soli
• 500 g divjih špargljev
• 2 dcl sladke smetane
• 2 jajci
• 50 g naribanega parmezana
• 50 g naribanega edamca
• 1 šalotka
• 100 g na kocke...

• 1 paket okroglo valjanega listnatega testa
• pločevinka čičerike (425 ml)
• 250 g skute
• 1 jajce
• paket lignjev
• 1 čebula
• riban sir

Lignje popražite na čebuli. Testo razprostrite po pultu in...

 Testo:

• 350 g moke
• 2,5 dcl mlačne vode
• 0,5 dcl domačega oljčnega olja
• 1 suhi kvas
• žlička soli

Nadev:

• 500 g skute
• 250 g sira stracchino
• 200 g ricotte
• 2 jajci
• 100 ml kisle...

Testo:

• 2 srednje veliki kuhani rdeči pesi (velikost tenis žogic)
• 8 žlic mletih lešnikov (lahko tudi orehov, mandljev...)
• 2 žlici pšenične moke
• 2 čajna žlica pecilnega praška
• 3 žlice...

• 1 kg hokaido buče
• 250 g skute
• 125 ml kisle smetane
• 50 g masla
• vlečeno testo
• 1 jajce
• sol

Hokaido bučo operemo, obrišemo in razrežemo na krhlje. Semena odstranimo, meso pa naribamo ter...

Za kruhke rabimo:

• 125g posnete skute
• 2 jajci
• polovičko pecilnega praška
• sol
• poper
• zelišča

• 15 listkov čemaža
• 2 veliki žlici kisle smetane
• pol čajne žličke soli
• 1 velika žlica skute
• 0,5 dcl mleka in 0,5 dcl vode

• 500 g skute
• 500 g svežega ali odmrznjenega listnatega testa
• 180 g kisle smetane
• 2,5 žlice vaniljevega sladkorja
• 2 žlici sladkorja
• 300 g svežih borovnic
• 4 žlice piškotnih drobtin
• 50 g...

Testo:

• 1 dl mlačne vode
• 1/2 dl toplega mleka
• 1 jajce
• 3 žlice olja
• 1/2 žličke sol
• 1/2 naribane limonine lupinice
• 30 dag moke

Nadev:

• 50 dag skute
• 1 kisla smetana
• 10 dag...

Za biskvit rabimo:

• 3 jajca
• 6 žlic sladkorja
• 5 žlic olja
• 8 žlic pšenične moke
• pecilni prašek

Sestavine zmešamo in vlijemo v pekač, obložen s peki papirjem, ampak ŠE NE SPEČEMO.

Za polnilo...

• 450 g zmrznjene miksane špinače
• 100 g dimljenega lososa
• 100 g skute
• 100 g kreme mascarpone
• sol
• 4 jajca
• 1 žlica ribanega sira
  
  

Rumenjake ločimo od beljakov. Rumenjake zmešamo z odtajano...

• 30 dag radiča trevižan
• 1 čebulica
• 5 žlic skute
• 15 dag slanine
• rezanci
• 1 dl belega vina
• peteršilj
• parmezan
• sol
• poper
• olivno olje
  
  

Radič očistimo, operemo, osušimo in narežemo na trakove...

Pecivo:

• 12 žlic sladkorja
• 12 žlic olja
• 12 žlic pirine moke (lahko tudi navadne, tip 500)
• 12 žlic vode
• 1 vanilij sladkor
• 1 pecilni prašek
• 6 jajc
• 1 ščepec soli
• nastrgana lupinica 1...

• 1 velika zelena bučka 
• 2 žlici skute
• 2 žlici rdečega fižola v zrnu (je bolj čvrst)
• 1 čebulo
• mleti česen
• 1 žlička čičerikine moke za vezavo (nadomesti eno...

• 100 g prekajenega lososa
• 100 g skute
• limona
• mlada čebula
• poper
• sol

Limono operemo z vročo vodo, jo obrišemo, naribamo lupino in iztisnemo sok. Čebulo očistimo, operemo in narežemo na...

Testo:

• 20 dag moke
• 1 dl mlačne vode
• 1 jajce
• 2 žlici olja
• sol

Nadev:

• 8 dag margarine ali masla
• 3 jajca
• 60 dag skute
• sol
• 1 žlica kisle smetane

Iz zgoraj naštetih sestavin zamesimo...

• jajce
• 2 rezini kruha
• 1/2 avocada
• žlica skute
• sol, poper
• 1/2 žličke masla

V manjšem loncu zavremo vodo, ki smo ji dodali žlico kisa. Medtem jajce ubijemo v nizek kozarec in pri tem pazimo da...

Testo:

• 10 dag polnozrnate pirine moke
• 25 dag polbele moke
• 220 dag masla
• 70 g sladkorja v prahu
• 0,5 vrečke pecilnega praška
• 2 rumenjaka
• 2 žlici kisle smetane
• 2 žlici belega vina ali vode
  ...