fbpx

Šalotka

  • Ombolo v testu s pikantno omako
    Št. oseb: 6
    Težavnost: zahtevno
    Priprava: 30 minut
    Kuhanje/Pečenje: 1 ura

    Testo:

    • 500 g mehke bele moke
    • 12 g kvasa
    • žlička soli
    • žlička sladkorja
    • 200 ml mlačne vode
    • 150 ml mlačnega mleka
    • 50 ml oljčnega olja

    Nadev:

    • 8 zrezkov svinjske ribice
    • 8 rezin...
  • Testenine s šparglji in pršutom
    Št. oseb: 2
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 10 minut
    • 200 g majhnih testenin
    • 150 g pršuta

    • 300 g špargljev

    • 2 šalotki

    • 2 stroka česna

    • 1 smetana za kuhanje 

    • 100 g sira - edamec 

    • 50 g parmezana 

    • sol

    • poper

    • 2 žlici oljčnega olja...
  • Ajdova kaša z jurčki
    Št. oseb: 3
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 20 minut
    • 400 g svežih jurčkov
    • 200 g ajdove kaše
    • 2 šalotki
    • 1 dl smetane za kuhanje
    • 2 stroka česna
    • šopek svežega peteršilja
    • ena žlica masla
    • sol
    • poper

    Ajdovo kašo operemo, stresemo jo v vrel...
  • Goveji zrezki v gorčični omaki
    Št. oseb: 4
    Težavnost: srednje
    Priprava: 20 minut
    Kuhanje/Pečenje: 1 ura in 30 minut
    • 4 goveji zrezki
    • 4 šalotke
    • 3 stroki česna
    • šopek peteršilja
    • 2 žlički gorčice
    • 1 žlica gorčice s semeni
    • 1 l jušne osnove
    • 1 dl rdečega vina
    • sol
    • poper
    • soda bikarbona
    • 0,5 dl oljčnega...
  • Testenine z jurčki
    Št. oseb: 2
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 5 minut
    Kuhanje/Pečenje: 15 minut
    • 200 g testenin - peresniki, polžki...
    • 150 g svežih jurčkov
    • 150 ml smetane za kuhanje
    • 2 šalotki
    • šopek peteršilja
    • sol
    • 2 žlici oljčnega olja

    Po navodilih z embalaže skuhamo testenine al...

Naključni recepti

Puranji trakci v grahovi omaki
Puranji trakci v grahovi omaki

4 puranji zrezki pol skodelice kuhanega graha 2 dl smetane za kuhanje (ali njenega nadomestka) štiri žlice moke muškatni orešček sol poper žlička kurkume pol žličke...

Domači bananin sladoled
Domači bananin sladoled

3 banane 3 žlice hladne vode 3 žlice javorjevega sirupa Banane olupimo in narežemo na kolesca. Postavimo jih v zmrzovalnik, najbolje čez noč, da...