• 1/2 kg perutničk
• 150 ml oljčnega olja
• dva stroka česna
• poper
• žlička medu
• žlička sladke paprike
• vejica svežega rožmarina
• ščepec čilija v prahu
• sol
  
  

Perutničke operemo in damo v vrečko...

• 6  krompirjev približno enake velikosti
• 150 g dag edamca
• 150 g kraške pancete
• 200 ml sladke smetane
• šopek sveže bazilike
• vejico rožmarina
• sol 
• poper
• žlico olja za pekač

Krompir olupimo...

• 1 kg mladega krompirja, najboljše kifeljčka
• 4 žlice olivnega olja
• sol
• poper
• 3 vejice rožmarina

Rožmarin operemo, osušimo in osmukamo lističe. Pečico segrejemo na 220 °C. Krompir pod tekočo...

• 800 g krompirja
• 400 g paradižnika
• 100 g naribanega sira - edamca
• sol 
• ščepec rožmarina
• ščepec majarona
• oljčno olje
  
  

Krompir olupimo, operemo in narežemo na pet milimetrov široke kolutke. V...

• 1 kg krompirja za pečenje
• olje
• rožmarin
• sol
• poper
• pol srednje velike čebule
• 10 zelenih špargljev
• pol domače klobase
  
  

Krompir olupimo, narežemo na kolobarje in operemo. Nato ga dobro...

• 500 g krompirja
• 500 g bučk
• 200 ml smetane za kuhanje
• 100 g sira - edamca
• 100 g parmezana
• šopek sveže bazilike
• 2 vejici rožmarina
• žlička soli
• olje

Krompir olupimo in narežemo na pol...

• 600 g puranjih zrezkov
• 2 stroka česna
• 1 vejica rožmarina
• 1 žlička sladke paprike
• poper
• sol
• 3 žličke olivnega olja
• 1 velika čebula
• 1 rdeča paprika
• 400 g lupljenega paradižnika
• 1 žlica...

• 300 g brokolija
• 300 g krompirja
• 150 ml smetane za kuhanje
• 100 g naribanega edamca
• 100 g naribanega parmezana
• sol
• poper
• vejica rožmarina
• 3 žlice oljčnega olja

Pečico predgrejemo na 220...

• 8 zrezkov piščančjih prsi
• 2 čebuli
• 2 stroka česna
• 2 papriki
• 2 dl zelenjavne juhe
• 2 žlici meda
• 4 žlice oljčnega olja
• sol
• poper
• vejica rožmarina
  
  

Rožmarinovo vejico operemo pod vodo, jo...

• 1 kg prekajene šunke, lahko tudi prekajen svinjski vrat
• 500 g moke
• 12 g kvasa
• 50 ml dobrega oljčnega olja
• 200 ml mlačnega mleka
• 100 ml mlačne vode
• 20 g masla
• 1 jajce
• vejica rožmarina
• čajna...

• 6 račjih beder 
• 8 jabolk
• 3 žličke soli
• 1 žlička popra
• 1 dl oljčnega olja
• 4 vejice svežega rožmarina
  
  

Pečico vklopimo in segrejemo na 180 °C. Bedra operemo in osušimo s papirnato brisačo...

• 1 kg hobotnice
• 1 kg krompirja
• 2 dcl suhega belega vina
• 3 paradižniki
• 3 stroki česna
• oljčno olje
• šopek peteršilja
• rožmarin
• bazilika
• majaron
• sol
• poper
  
  

Krompir olupimo in narežemo na...

• 4 goveji zrezki – stegno
• 1 dl oljčnega olja
• 3 čebule
• 2 stroka česna
• šopek peteršilja
• 1 dl rdečega vina
• 0,5 l jušne osnove
• Malo gorčice
• ščepec majarona
• vejica rožmarina
• sol
• ...

• 1 kg sardel ali sardonov
• sol
• moka
• 1,5 dl olivnega olja
• na lističe narezana čebula
• 3 stroki nasekljanega česna
• 1 žlica drobtinic
• lovorov list
• vejica rožmarina
• petršilj
• limonina...

• 1 kg mladega krompirja
• 5 žlic oljčnega olja
• 1 žlička naribane limonine lupine
• 1 žlička posušenega rožmarina
• sol
• 1 žlička zmlete čili paprike
• poper

Pečico segrejemo na 220 °C. Krompir...

• 1,5kg jagnjetine: celo stegno
• sol
• poper
• rožmarin
• 2 stroka strtega česna
• 4 žlice olja
• 1dl juhe za zalivanje
  
  

Za pečenje je najboljše stegno. Mesu odstranimo kožice in loj, ga osolimo...

• 4 veliki krompirji
• 100 g dag sira - edamca
• 8 rezin pršuta
• 150 ml sladke smetane
• šopek sveže bazilike
• vejica rožmarina
• sol
• poper
• žlica olja za pekač
  
  

Krompir operemo in kuhamo v olupkih...

• brancin (300 - 400 g)
• olivno olje
• sol
• poper
• česen
• rožmarin
• limona
• tržaška omaka

Brancina dobro operemo, dobro osušimo in natremo z marinado, še posebej znotraj. Pustimo jo počivati na...