fbpx

Puran

  • Kuskus s puranom in porom
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 15 minut
    • 1 majhna čebula
    • 500 g purana
    • por
    • sladka paprika
    • curry
    • poper
    • 1 strok česna
    • 125 g kus kusa (hitra priprava)

    Na maščobi prepražimo čebulo. Ko porumeni, dodamo na kocke narezano puranje...
  • Puranji zrezki s pršutom
    Št. oseb: 2
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 5 minut
    Kuhanje/Pečenje: 15 minut
    • 2 puranja zrezka
    • 2 žlički čemaževega pesta
    • 4 tanke rezine pršuta
    • 2 stroka česna
    • 1 žlica olivnega olja


    Puranje meso premažemo s stisnjenim česnom in ga na olivnem olju popečemo z obeh strani...

  • Puranji zrezek s svežim sirom
    Št. oseb: 2
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 15 minut
    • 2 srednje velika puranja zrezka 
    • olivno olje
    • 150 g paradižnika češnjevca
    • 75 g svežega sira
    • sol
    • poper
    • pol žličke sesekljanega peteršilja

    Zrezke oplaknemo, do suhega popivnamo in natremo s...

  • Puranji ragu s korenčkom
    Št. oseb: 2
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 15 minut
    Kuhanje/Pečenje: 15 minut
    • 250 g puranjih prsi
    • 2 korenčka
    • pol srednje velike čebule
    • moka
    • žlica refoška
    • žlička gorčice
    • 4 žlice smetane
    • sok pol limone
    • sol
    • poper
    • mleta paprika
    • peteršilj
    • curry
    • olje

    Meso...

  • Puranji zrezki v smetanovi omaki
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 20 minut
    • 4 puranji zrezki
    • 2 dl smetane za kuhanje
    • štiri žlice moke
    • muškatni orešček
    • drobnjak
    • sol
    • poper
    • olje

    Zrezke operemo, rahlo potolčemo in posolimo.

    Na olju jih zapečemo do zlato rjave...

Naključni recepti

Borovničev zavitek
Borovničev zavitek

500 g skute 500 g svežega ali odmrznjenega listnatega testa 180 g kisle smetane 2,5 žlice vaniljevega sladkorja 2 žlici sladkorja 300 g svežih...

Krompir s porom in slanino
Krompir s porom in slanino

500 g krompirja 250 g pora 1 čebula 120 g mesnate slanine 30 g moke 60 g masla sol poper mlet muškatni orešček 1,5 dl mleka 1,5 dl jušne osnove Krompir...