fbpx

Pšenična moka

  • Ajdovi krapi
    Št. oseb: 8
    Težavnost: srednje
    Priprava: 20 minut
    Kuhanje/Pečenje: 10 minut

    Testo:

    • 250 g ajdove moke
    • 3 dl vrele vode
    • 150-250 g pšenične moke
    • sol

    Nadev:

    • 400 g skute (pomurske v vrečki, ker je bolj suha)
    • 1 lonček kisle smetane
    • 1 jajce
    • 100 g prosene...
  • Marelično pecivo
    Št. oseb: 8
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 45 minut

    Biskvit:

    • 2 jajci
    • 3 rumenjaki
    • 9 žlic sladkorja
    • 1 rumov sladkor
    • 4 žlice rastlinskega olja
    • 1 žlica bučnega olja
    • 200 g grškega jogurta
    • 3 žlice bučnih semen
    • 5 žlic mletih lešnikov
    • 3...
  • London šnite
    Št. oseb: 8
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 50 minut

    Testo:

    • 12 dag stopljenega masla
    • 20 dag pšenične moke
    • 3 rumenjake
    • 2 žlici sladkorja

    Nadev:

    • 20 dag sladkorja
    • 3 beljake
    • 20 dag mletih orehov
    • 2 rebra stopljene jedilne čokolade
      ...
  • Paradižnikova juha
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 5 minut
    Kuhanje/Pečenje: 50 minut
    • 1 rjava čebula
    • 3 stroke česna
    • tekočina, ki jo odlijemo od kuhanja paradižnikove mezge - 1 liter
    • 1 malo naribano korenje
    • 1 čajna žlica moke
    • 1 čajna žlica sušene jušne zelenjave
    • sol
    • ...
  • Pita iz jogurta in hrušk
    Št. oseb: 6
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 20 minut
    Kuhanje/Pečenje: 50 minut

     

    Testo:

    • 300 g moke (bele ali polnozrnate)
    • 200 g masla
    • 100 g sladkorja (po izbiri)
    • 1 jajce

    Zmešamo moko in sladkor in dodamo na koščke narezano maslo. Z rokami dobro pretlačimo, da se...

  • Domači buhteljni
    Št. oseb: 6
    Težavnost: zahtevno
    Priprava: 50 minut
    Kuhanje/Pečenje: 40 minut
    • 500 g moke tip 500
    • 2,5 dcl mleka
    • 1 žlica kisle smetane
    • 1 rumenjak
    • 1 dcl olja
    • 40 g kvasa
    • pol žlice soli
    • 2 žlici sladkorja
    • 1 vaniljev sladkor
    • 2 žlici ruma (ni nujno)
    • marmelada
    • sladkor...

Naključni recepti

Piščančje prsi s porom in rižem
Piščančje prsi s porom in z rižem

400 g piščančjih prsi 2 pora 100 ml suhega belega vina žlička kurkume pol žličke majarona sol poper 3 žlice oljčnega olja 200 g riža Piščančje prsi narežemo na...

Lazanja z bučko
Lazanja z bučko

Mesna omaka: 500 g mletega mešanega mesa 500 g paradižnikove mezge 1 velika čebula mleti česen mleti poper Bešamel: 50 g masla 50 g moke 7 dl mleka muškatni...