1 velik jajčevec (malancan) (približno 300 g) sol poper olje 2 mladi čebulici 1 strok česna peteršilj Jajčevec narežemo na centimetrske rezine, pokamapo z oljme, posolimo in popopramo ter pečemo približno 20 minut v ogreti pečici na 190 °C.V ponvi segrejemo 2…

400 g testenin - špageti 1 kg majhnih školjk – vongole 200 ml suhega belega vina 100 ml paradižnikove šalše 4 stroki česna 1-2 majhna posušena čilija šopek svežega peteršilja 0,5 dcl domačega oljčnega olja sol sveže mleti poper Z ostrim nožem očistimo…