fbpx

Por

  • Zelenjavna omleta
    Št. oseb: 2
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 5 minut
    Kuhanje/Pečenje: 40 minut
    • 3 majhni korenčki
    • 1 por
    • 1 bučka
    • 1 rdeča paprika
    • 1/2 rumene paprike
    • 4 jajca
    • 2 dcl tekoče sladke smetane za kuhanje
    • 100 g parmezana
    • sol
    • poper
    • kurkuma
    • drobnjak
    • sladka in pekoča paprika po...
  • Rižota z lososom
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 20 minut
    • 300 g riža
    •  sol
    • 4 fileji lososa
    • limonin sok
    • 1 srednje velik por
    • 2 žlici olivnega olja
    • 1 strok česna
    • 1 srednje velika paprika
    • curry
    • sol
    • poper

    Riž skuhamo v slani vodi. Fileje lososa...

  • Piščančje prsi s porom in rižem
    Št. oseb: 2
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 20 minut
    • 400 g piščančjih prsi
    • 2 pora
    • 100 ml suhega belega vina
    • žlička kurkume
    • pol žličke majarona
    • sol in poper
    • 3 žlice oljčnega olja
    • 200 g riža

    Piščančje prsi narežemo na kocke, začinimo jih s...

  • Quesadilla z umešanim jajčkom
    Št. oseb: 2
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 5 minut
    Kuhanje/Pečenje: 15 minut
    • 2 veliki tortilji
    • 4 jajca
    • maslo 1 čajna žlička
    • šcep soli
    • poper
    • pest naribanega parmezana
    • por 1/2
    • kulen (po želji)

    Na stopljenem maslu popražimo sesekljan por. Nato dodamo jajca, sol...

  • Ajdove palačinke s porom
    Št. oseb: 3
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 15 minut

    Palačinke:

    • 50 g pšenične moke
    • 80 g ajdove moke
    • 100 ml mleka
    • 2 jajci
    • 200 ml gazirane vode
    • ščepec soli
    • olje za cvrtje

    Nadev:

    • 2 večja pora
    • 100 ml sladka smetana
    • žlička soli
    • ščepec...
  • Anitina poletna enolončnica
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 15 minut
    Kuhanje/Pečenje: 20 minut
    • 2 srednje velika sladka krompirja
    • 2 srednje velika korenja
    • 1 rumena paprika
    • pol bučke
    • dve pesti violet fižola
    • tri velike žlice narezanega pora
    • pol pločevinke graha
    • pest ajdove kaše
    • pest...
  • Domača vegeta
    Št. oseb: 8
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 15 minut
    Kuhanje/Pečenje: 0 minut
    • 1,5 kg korenja (lahko raznih barv)
    • 2 korena peteršilja
    • šop listov peteršilja
    • 2 pora
    • 1 steblo zelene
    • 3 čebule
    • 1 glavica česna
    • par cvetov brokolija
    • poper v zrnu ali mleti
    • 30 dag soli na...
  • Št. oseb: 2
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 30 minut
    • 1 velika paprika
    • 15 češnjevih paradižnikov
    • 1 velika čebula
    • 1/2 pora
    • 3 stroki česna
    • sol
    • poper
    • peteršilj
    • šetraj
    • 100 g piščanca

    Čebulo, por, papriko in paradižnik rahlo popražimo na...

  • Porova juha za alergike
    Št. oseb: 1
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 5 minut
    Kuhanje/Pečenje: 15 minut
    • 1 velik por
    • 4 srednje veliki krompirji
    • 1 srednje velik korenček
    • sol
    • poper

    Por narežemo na kolobarčke, krompir pa na majhne koščke. Vse skupaj damo v posodo in zalijemo z vodo. Kuhamo, dokler...

  • Krompirjeva juha s porom in korenjem
    Št. oseb: 6
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 20 minut
    Kuhanje/Pečenje: 20 minut
    • 1kg krompirja
    • 1/4 gomolja zelene
    • 1 velik por
    • 2 korenja
    • 3 žlice oljčnega olja
    • 1,25 l zelenjavne jušne osnove
    • 200g smetane
    • sol
    • poper
    • nariban muškatni orešček

    Krompir in zeleno operemo...

  • Porova kremna juha
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 20 minut
    • 1 velik por
    • 2 srednje velika krompirja
    • kisla smetana
    • sol
    • poper

    Por zrežemo na kolobarje, krompir pa na majhne koščke. Vse skupaj dobro operemo, na hitro popražimo por, dodamo krompir, nato...

  • Gobova rižota s porom in puranom
    Št. oseb: 1
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 25 minut
    • 200 g zmrznjenih ali svežih gob 
    • 1 por
    • 150 g purana
    • 300 g riža
    • 0,5 dl oljčnega olja
    • 30 g masla
    • 80 g naribanega parmezana
    • sol
    • poper
    • olje
    • peteršilj

    Meso in por temeljito operemo in...

  • Krompir s porom in slanino
    Št. oseb: 2
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 30 minut
    • 500 g krompirja
    • 250 g pora
    • 1 čebula
    • 120 g mesnate slanine
    • 30 g moke
    • 60 g masla
    • sol
    • poper
    • mlet muškatni orešček
    • 1,5 dl mleka
    • 1,5 dl jušne osnove

    Krompir olupimo, narežemo na kose, dobro...

  • Sestrična Štefani pečenke
    Št. oseb: 3
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 15 minut
    Kuhanje/Pečenje: 1 ura
    • 250 g mletega, mešanega mesa
    • 2 žlici pečenega piščanca (narezanega na drobne koščke)
    • 2 žlici pretlačenega, kuhanega brokolija
    • 1 jajce
    • 1/2 čebule
    • 1/2 pora
    • 1 čajna žlička suhih, mletih, črnih...
  • Polenta z zelenjavo iz pečice
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 15 minut
    Kuhanje/Pečenje: 45 minut
    • 2 dl koruznega zdroba
    • 6 dl mleka
    • sol
    • 1 jajce
    • mleti česen
    • žlica naribanega sira


    Nadev:

    • 1 velika čebula
    • 1 manjša bučka
    • 1 korenje
    • slaba pest ribanega zelja
    • polovica pora


    Preliv:

    ...
  • Gratinirani šparglji s parmezanom
    Št. oseb: 1
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 20 minut
    • šparglji
    • domača vegeta
    • olivno olje
    • ribana mocarela in parmezan

    Posip:

    • kuhan pršut
    • por

    Šparglje očistimo in za minuto damo v vrelo vodo. Osušimo, prelijemo z žlico olivnega olja ter...

  • Irski golaž
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 3 ure
    • 400 g mesa za golaž
    • 2 mali čebuli
    • 3 stroki česna
    • 1,5 žlice moke
    • 10 cm dolg konec pora
    • 2 korenja
    • manjši kos zelene (gomolj)
    • 1 peteršilj (gomolj)
    • 1 dl prave kuhane kave brez usedline
    • 2 dl...
  • Rižota s čičeriko
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 20 minut
    Kuhanje/Pečenje: 30 minut
    • 300 g riža
    • 3 žlice olja
    • 1 čebula
    • 1 srednje velika hokaido buča
    • paradižnikova mezga
    • malo svežega pora
    • 1 pločevinka čičerike
    • sol
    • poper
    • kurkuma
    • muškatni orešček

    Riž skuhamo v osoljenem...

  • Piščančji ragu
    Št. oseb: 4
    Težavnost: srednje
    Priprava: 15 minut
    Kuhanje/Pečenje: 30 minut
    • 8 kosov piščanca
    • sol
    • 1 nariban korenjček
    • 1 narezan por (na kolobarje)
    • 1 skodelica narezane cvetače
    • 1/2 skodelice graha
    • 2 žlici paradižnika iz konzerve
    • 1 narezana koleraba (na...
  • Kus kus s piščancem in porom
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 15 minut
    • 1 majhna čebula
    • 500 g purana
    • por
    • sladka paprika
    • curry
    • poper
    • 1 strok česna
    • 125 g kus kusa (hitra priprava)

    Na maščobi prepražimo čebulo. Ko porumeni, dodamo na kocke narezano puranje meso...

Astro - hrana

ASTRO-HRANA, sreda, 13. 11. 2019

Luna v dvojčkih je občutljiva na prehladna in pljučna obolenja, zato uživajte hrano, ki vas poleg hranilnih vrednosti tudi ščiti in zdravi v tem...

Naključni recepti

Bovla
Breskova bovla

1 kilogram breskev steklenica penine ali belega vina sok ene limone 5 jedilnih žlic sladkorja 1 vaniljev sladkor  nekaj listkov mete Breskve olupimo...

Makova zmrzlina s cimetom
Makova zmrzlina s cimetom

150 g sveže mletega maka 250 ml mleka 1 cimetova palčka 150 g sladkorja 1 cl ruma 5 rumenjakov 250 ml smetane Mak zmešamo z mlekom in vse skupaj...