• 250 ml majoneze
• 1 žlico drobno sesekljanih kaper
• 1 žlička gorčice
• 2 žlici drobno sesekljane šalotke (čebula)
• 1 žlička limoninega soka
• 1/4 skodelice drobno sesekljanih kislih kumaric
• 1 žlica...

• 175 g riža
• 250 g špargljev
• 30 g čebule
• 2 dl čiste zelenjavne juhe
• 0,5 dl belega vina
• 2 žlici olivnega olja
• 25 g masla
• 30 g naribanega parmezana
• 2 žlici smetane za kuhanje
• sol
• poper
• ...

• 300 g riža
•  sol
• 4 fileji lososa
• limonin sok
• 1 srednje velik por
• 2 žlici olivnega olja
• 1 strok česna
• 1 srednje velika paprika
• curry
• sol
• poper
  
  

Riž skuhamo v slani vodi. Fileje lososa...

• 250 g listnatega testa
• 3 srednje velike bučke
• 100 g skute
• 100 g ementalca
• 2 dl smetane za kuhanje
• 3 jajca
• 2 žlici pšeničnega zdroba
• sol
• črni poper
• 2 vejici drobnjaka
  
  

Bučke operemo...

• 8 jajc
• sol
• poper
• 20 g masla

Jajca razbijemo, razžvrkljamo, solimo in popramo.

V prevlečeni ponvi segrejemo maslo. Jajčno maso damo v ponev in jo pri srednji temperaturi med ponavljajočim se...

• 8 starejših žemelj ali enaka količina starega kruha
• 100 g čebule
• 100 g prekajene slanine
• 1-2 žlici masla
• 3 jajca
• cca skodelica mleka
• 2 žlici kisle smetane
• 1 žlica zelenega...

• 200 g riža
• 200 g piščančjih prsi
• 1 konzerva ananasa
• 2 šalotki
• malo kurkume ali currya
• majaron
• drobnjak
• sladka paprika
• sol in poper
• oljčno olje
• košček masla
  
  

Piščančje prsi narežemo na...

• 1/2 piščančjih prsi
• 1 čebula
• 1/2 čajne žličke začimbe Kumin
• 2 stroka česna
• ščep mletega popra
• ščep muškatnega oreščka
• žlica posušenega drobnjaka (ali dve svežega)
• 4 žlice sladke...

• 6 piščančjih prsi brez kosti
• sol
• poper
• 1 jedilna žlica sladke paprike v prahu
• 50 g moke
• 8 jedilnih žlic masla
• 1/2 šopka peteršilja
• 1 čajna žlica suhega pehtrana
• 5 jedilnih žlic limonovega...

• 200 g moke
• 100 g masla
• 3 žlice hladne vode
• pol žličke soli
• 500 g divjih špargljev
• 2 dcl sladke smetane
• 2 jajci
• 50 g naribanega parmezana
• 50 g naribanega edamca
• 1 šalotka
• 100 g na kocke...

• 2 veliki tortilji
• 4 jajca
• maslo 1 čajna žlička
• šcep soli
• poper
• pest naribanega parmezana
• por 1/2
• kulen (po želji)
  
  

Na stopljenem maslu popražimo sesekljan por. Nato dodamo jajca, sol...

• 4 stroki česna
• sok dveh limon
• 2 rumenjaka
• 500 ml oljčnega olja
• sol
• poper
• 4 tunovi zrezki (po 200 g)
• 2 jedilni žlici olja

Stroke česna olupimo in drobno sesekljamo. Zmešamo jih z limonovim...

• 500 g špargljev
• 60 g rukole
• 7 jajc
• 6 žlic oljčnega olja
• 1 drobna čebula
• sol
• poper
  
  

Šparglje operemo pod tekočo vodo in jih narežemo na centimerske palčke. Olesenele dele zavržemo. Čebulo...

• 4 telečji zrezki
• moka
• 2 jajci
• 150 g drobtin
• limona
• sol
• olje
  
  

Telečje zrezke operemo in osušimo s papirnatimi brisačkami. Potolčemo jih z obeh strani ter začinimo s soljo. V globok krožnik...

• 12 piščančjih perutničk
• 1 kg blitve
• 2 stroka česna
• 200 g sojinih kalčkov
• 50 g orehovih jedrc
• 2 cm velik kos ingverjeve korenine
• 125 ml arašidovega olja
• 100 ml jušne osnove
• sok iz...

• 175 g riža
• 250 g špargljev
• 1 srednje velika glava trevižanskega radiča
• 5 češnjevih paradižnikov
• 30 g čebule
• 2 žlici olivnega olja
• sol
• poper
• strok česna
  
  

Čebulo in česen na drobno...

• 4 jajca
• 250 g špargljev
• 2 srednje veliki mladi čebuli
• 3 žlice mleka
• 1 žlica moke
• sol
• poper
• majaron
• olivno olje

Šparglje operemo, jim odlomimo oleseneli spodnji del stebla in jih...

• 120 oz. 140 g riža Carnaroli
• 270 g svežih jurčkov
• manjša čebula
• 4 dl jušne osnove
• 1 dl belega suhega vina
• 1 strok česna
• 30 g masla
• olivno olje
• sol
• sveže mlet poper za dekoracijo in...

• 4 zrezki lososa po 250 g
• 1 žlica limoninega soka
• 6 žlic olivnega olja
• sol
• poper

Omaka:

• 2 žlici gorčice
• sesekljan peteršilj
• 2 dl jogurta
• sol
  
  

Olje, limonin sok, poper in sol...

• 1 kg mladega krompirja, najboljše kifeljčka
• 4 žlice olivnega olja
• sol
• poper
• 3 vejice rožmarina

Rožmarin operemo, osušimo in osmukamo lističe. Pečico segrejemo na 220 °C. Krompir pod tekočo...