• 250 ml majoneze
• 1 žlico drobno sesekljanih kaper
• 1 žlička gorčice
• 2 žlici drobno sesekljane šalotke (čebula)
• 1 žlička limoninega soka
• 1/4 skodelice drobno sesekljanih kislih kumaric
• 1 žlica...

• 8 starejših žemelj ali enaka količina starega kruha
• 100 g čebule
• 100 g prekajene slanine
• 1-2 žlici masla
• 3 jajca
• cca skodelica mleka
• 2 žlici kisle smetane
• 1 žlica zelenega...

• 6 piščančjih prsi brez kosti
• sol
• poper
• 1 jedilna žlica sladke paprike v prahu
• 50 g moke
• 8 jedilnih žlic masla
• 1/2 šopka peteršilja
• 1 čajna žlica suhega pehtrana
• 5 jedilnih žlic limonovega...

• 12 piščančjih perutničk
• 1 kg blitve
• 2 stroka česna
• 200 g sojinih kalčkov
• 50 g orehovih jedrc
• 2 cm velik kos ingverjeve korenine
• 125 ml arašidovega olja
• 100 ml jušne osnove
• sok iz...

• 120 oz. 140 g riža Carnaroli
• 270 g svežih jurčkov
• manjša čebula
• 4 dl jušne osnove
• 1 dl belega suhega vina
• 1 strok česna
• 30 g masla
• olivno olje
• sol
• sveže mlet poper za dekoracijo in...

• 4 zrezki lososa po 250 g
• 1 žlica limoninega soka
• 6 žlic olivnega olja
• sol
• poper

Omaka:

• 2 žlici gorčice
• sesekljan peteršilj
• 2 dl jogurta
• sol
  
  

Olje, limonin sok, poper in sol...

• avokado (mehak na dotik)
• pol limete
• vejica svežega peteršilja
• 1 manjša bela čebula (velikosti šalotke)
• tretjina sveže paprike
• 3 češnjeve paradižnike
• dve žlici MU smetanovega namaza z...

• 600 g puranjih zrezkov
• 2 stroka česna
• 1 vejica rožmarina
• 1 žlička sladke paprike
• poper
• sol
• 3 žličke olivnega olja
• 1 velika čebula
• 1 rdeča paprika
• 400 g lupljenega paradižnika
• 1 žlica...

• 4 piščančji zrezki
• sol
• poper
• 2 rezini ementalca
• 2 rezini kuhane šunke
• 1 jajce
• moka
• 50 g drobtin
• 3 jedilne žlice topljenega masla
• 1 neškropljena limona
• 2 jedilni žlici peteršilejvih...

• 4 kosi svinjske ribice
• olivno olje
• česen
• sol
• poper
• peteršilj
  
  

Na olivnem olju pri visoki temperaturi z obeh strani na hitro (okoli 45 sekund na vsaki strani) popečemo zrezke.

Nato meso...

• 4 puranji zrezki
• 2 česnova stroka
• 250 ml smetane za kuhanje
• 1,5 dl riževega mleka
• sol
• peteršilj
• 1 žlica moke

Puranje zrezke operemo in jih s papirnato brisačo obrišemo do suhega.  Narahlo...

• 500 g telečjih jeter
• 100 g čebule
• 60 g olja
• 0,7 dl čiste goveje juhe
• sol
• poper
• ščep sesekljanega peteršilja
  
  

Čebulo olupimo in narežemo na tanko. Jetra operemo pod tekočo hladno vodo...

• 5 čebul
• 5 paprik
• 5 strokov česna
• 1 koleraba
• šopek peteršilja
  
  

Zelenjavo, ki jo imamo na vrtu, temeljito operemo in očistimo, damo v lonec in solimo. Brez vode. Kuhamo na majhnem ognju -...

• 1kg svežih mešanih gob(šampinjoni,jurčki, lisičke)
• 1 korenje
• 1 krompir
• 1 velika čebula
• 1/2 šopka petršilja
• 2 žlici stopljenega masla
• 125ml zelenjavne jušne osnove
• 1 žlica gladke...

• 1 čebula
• 5 žlic olivnega olja
• 2 stroka česna
• 1 l jušne osnove
• 300 g kratkozrnatega riža
• 1 šopek petršilja
• 1 šopek bazilike
• sol
• poper
• 80 g naribanerga parmezana
• 3 jajca
  

Čebulo olupimo...

• 2 stroka česna
• 2 korenčka
• 2 paradižnika
• 200 g brokolija
• 1 rdeča paprika
• 1 žlica olivnega olja
• ščepec kajenskega popra
• 400 g špagetov
• 200 g sira ricotta ali skute
• 125 ml mleka
• 50 g...

• 1 kg hobotnice
• 1 kg krompirja
• 2 dcl suhega belega vina
• 3 paradižniki
• 3 stroki česna
• oljčno olje
• šopek peteršilja
• rožmarin
• bazilika
• majaron
• sol
• poper
  
  

Krompir olupimo in narežemo na...

• 30 dag fižola (belega) 40 dag prekajene svinjine
• 2 stroka česna
• 25 dag čebule
• 2 dag paradižnikove mezge
• 5 dag masti ali olja
• 1 dag moke
• 1 jed. žlica ostre paprike v prahu
• 1 feferon
• 1...

• 1 kg krompirja
• 1 velika koleraba
• 2 srednje velika korenčka
• 3 stroki česna
• peteršilj
• majaron
• lovor
• sol
• poper
• prekajeno svinjsko meso

Krompir, kolerabo in korenje olupimo in narežemo...

• 30 dag šampinjonov
• 1 srednje velika čebula
• peteršilj
• česen
• šetraj
• origano
• poper
• sol
• 2,5 dl sladke smetane
• 1 dl kisle smetane

Ajdovo kašo dobro operemo pod hladno vodo in nato kuhamo 15...